Brazzale spa Monte di Malo

Brazzale spa Monte di Malo è un'azienda che si dedica alla produzione di formaggi di alta qualità dal 1784. Situata nella splendida cornice delle colline di Monte di Malo, a soli 25 chilometri da Vicenza, la struttura si estende su un'ampia superficie che ospita una stalla moderna e funzionale dove le mucche sono libere di pascolare all'aperto e di mangiare foraggi coltivati esclusivamente per loro.

Il latte fresco e genuino prodotto dalle mucche viene trasformato con passione artigianale in una vasta gamma di formaggi dall'aroma intenso e dal gusto prelibato, come il Formaggio Asiago DOP, il Formaggio Grana Padano DOP e molti altri.

Presso la sede di Brazzale spa Monte di Malo è possibile acquistare i formaggi direttamente dal caseificio, gustandoli freschi e con la garanzia della massima qualità. La struttura è aperta al pubblico e rappresenta un punto di riferimento imperdibile per gli amanti del buon cibo, in quanto offre l'opportunità di degustare gratuitamente i prodotti confezionati in loco.

Brazzale spa Monte di Malo è un'istituzione di fama internazionale che ha saputo mantenersi fedele alle sue origini artigianali e tradizionali, pur implementando le migliori tecniche produttive e rispettando le norme igieniche più stringenti. Una visita alla sede aziendale rappresenta dunque un'esperienza unica e suggestiva, che permette di scoprire i segreti della produzione di formaggi di qualità e di apprezzare l'eccellenza del Made in Italy.