L'Approdo

"Direi tutto eccezionale! La qualità della materia prima è indubbia, sapientemente lavorata dalla cucina tale da proporre piatti semplici ma di indubbio valore. La professionalità del titolare e del suo staff è sottolineata dalla cura del dettaglio e dalle coccole regalate ai clienti sottoforma di minime attenzioni. Locale che conferma le recensioni positive precedenti. Sicuramente mi rivedrete! 5 stelle!"

"Ci sono stata per un compleanno: fe no me na le! Abbiamo iniziato con un crudité di pesce. Ammetto che non sono un’amante di questa pietanza, ma la qualità e la scelta degli ingredienti erano una goduria per il palato! Abbinamenti insoliti ma azzeccatissimi: mi hanno colpita in particolare la capa Santa alla liquirizia e i gamberi al passionfruit. Ovviamente non manca l’attenzione per l’impiattamento, in particolare quello del crudité. Anche nei dolci abbiamo trovato inventiva e originalità, nonostante sia un ristorante specializzato nel pesce. Per finire menu era vario, personale gentile e simpatico, prezzi elevati, ma decisamente opportuni per la qualità del servizio."

"Siamo stati invitati a pranzo in questo ristorante e sono rimasta piacevolmente sorpresa! La location molto tranquilla, il cameriere è stato attento alle nostre esigenze e ci ha saputo consigliare al meglio i piatti da ordinare. Abbiamo mangiato dall’antipasto al secondo molto bene,previa prenotazione si mangia dell’ottimo pesce crudo! Alla fine del pranzo ci hanno servito un sorbetto al mango delizioso! Ci ritorneremo sicuramente."

"Scoperto grazie al web (nonostante la vicinanza al nostro luogo di residenza non lo conoscevamo) Ci siamo stati di lunedì: locale praticamente in esclusiva per noi... Tavolo affollato (11 bocche) gente chiassosa e divertente (5 romani e un trentino sono tanta robba!!!) Servizio premuroso e cordiale: il titolare, nonostante non fossimo mai stati li prima, dopo che abbiamo prenotato si è addirittura preso la briga di telefonarci il giorno prima per darci qualche info su come ordinare e per poter gestire al meglio la preparazione del crudo in funzione alle nostre richieste. Il crudo è stratosferico: crostacei freschissimi e di altissima qualità. Presentazione molto spettacolare. Carta dei vini con piacevoli sorprese. Primi e secondi con preparazioni semplici e pochissimi condimenti: a detta del titolare, pugliese ma con accento veneto, lì si va per gustare il pesce, non il condimento! Sorpresa finale coi dolci che piovono sul tavolo in un variopinto assortimento! Grande livello di sopportazione per frizzi e lazzi di una tavolata di scatenati vocalist! (Me eravamo soli e nessuno ha protestato) Prezzo impegnativo ma adeguato al volume di fuoco ed ai calibri usati! Ci torneremo di certo!!!"