Focacceria Gourmet

"Come sempre il numero uno... Gli ingredienti di prima qualità e l'impasto speciale."

"Provare per credere! Ottima qualità di tuttttttiiiii i prodotti. La migliore focaccia di sempre. E non solo focacce!!!"

"Il posto è molto accogliente; il cibo, oltre ad essere molto gustoso, è preparato con prodotti ricercati e di qualità. In questa focacceria prevalentemente d'asporto, Vi si può anche fermare per un pranzo al volo o una cena in relax. Ad allietare il palato vi si trovano gustose focacce, pizze, piadine, fritti, zuppe di pesce, pollo, verdure e molto altro. Adatto anche ai vegetariani e vegani. È sempre gradita la prenotazione. Questo posto è sempre una garanzia. NON FATEVI MANCARE il gustoso caffè viziato!"

"Ci sono stato ieri 23/07/2018 orario pranzo. Il posto è piccolino, molto pulito, con una bella esposizione di focacce da far venire fame.. Ci sono focacce (un quarto, mezza, intera), piadine, pizze. Notare che la pasta delle piadine è fatta da lui, non è comprata. Ho preso una pizza gourmet chiamata "luglio" con crema di basilico, mozzarella, pomodorini, mozzarella stracciatella. Spettacolarmente buona e la pasta con un giusto mix di friabilità senza essere secca. E' fondamentalmente da asporto anche se ha qualche posto a sedere, utile per una pausa pranzo o una cenetta veloce prima di proseguire la serata. Consigliata la pizza, poi appena possibile proverò anche la focaccia e aggiorno la recensione. Tocco di classe, il caffè con un cucchiaino di mou fatto da Mario il proprietario. Veramente spettacolo. Aggiornamento focacce (vedi foto). Queste sono morbide e alte, con impasti vari (es con curcuma) farcite con olive, pomodori.. oppure cipolla e olive.. porcini.. ce n'è per tutti i gusti. A me piacciono un po' piu croccanti e una volta detto, Mario le lascia in forno qualche minuto in piu per dare loro la croccantezza da me desiderata. Aggiornamento del 10/05/2020 periodo di covid19 (per i posteri) La pizzeria ha riaperto solo per take away. Che dire? Fare un'altra recensione? Ho chiesto una pizza gourmet a scelta di Mario il pizzaiolo. Il risultato non è una pizza. E' un'esperienza. Sapori particolari che si fondono assieme. Mi ha rapito, coinvolto, preso e portato da un'altra parte. Tonno crudo, mozzarella intera, semi di papavero, rosmarino, pomodori datterini. Da provare."