Low&Slow Smokehouse
Informazioni
Low&Slow Smokehouse è il luogo ideale per gli amanti delle grigliate e degli affumicati di qualità. Situato nella bellissima cittadina di San Vito Lo Capo, in Via Orazio di Bella, 22, questo ristorante-bar di ispirazione americana propone una vasta selezione di specialità al barbecue preparate con attenzione e passione dai nostri chef.
Il locale, dall'atmosfera informale e accogliente, è l'ideale per trascorrere una serata in compagnia o per gustare un pranzo diverso dal solito. Il menù offre una selezione di piatti a base di carne, tra cui costine di maiale, brisket, pollo, salsicce e molto altro ancora. Tutti i piatti vengono cucinati con tecniche tradizionali di affumicatura lenta, per garantire il massimo sapore e la massima tenerezza della carne.
Accanto alle specialità di carne, il menù prevede anche una vasta scelta di contorni freschi e gustosi, tra cui insalate, patate arrosto, verdure grigliate e molto altro. Per accompagnare i vostri pasti, potrete scegliere tra una selezione di birre artigianali, cocktail, vini e altre bevande.
Low&Slow Smokehouse è il punto di riferimento per gli appassionati della cucina americana nel cuore di San Vito Lo Capo. Venite a trovarci e scoprite il nostro approccio autentico alla preparazione delle grigliate e degli affumicati. Siamo sicuri che non ve ne pentirete!
Foto
Contatti
Via Orazio di Bella 22, 91010 San Vito Lo Capo, Libero consorzio comunale di Trapani, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 16:00
Martedì:
19:00 - 16:00
Mercoledì:
19:00 - 16:00
Giovedì:
19:00 - 16:00
Venerdì:
19:00 - 16:00
Sabato:
19:00 - 16:00
Domenica:
19:00 - 00:00
Recensioni
"Chi conosce e ama il barbecue americano ritroverà da Low and Slow tutte le caratteristiche e i sapori tipici di questa cucina, chi si approccia per la prima volta ne resterà piacevolmente stupito. Non una rivisitazione ma un'attenta proposta in pieno stile USA, con un richiamo alla Sicilia nei dessert e nelle ottime birre artigianali locali. Qualità eccellente, ottimo servizio, prezzi più che onesti per la zona. Super consigliato!"
"Ristorante situato al centro della città di San Vito Lo Capo, molto piccolo all'interno con la maggioranza dei posti a sedere all'esterno. Avendo trovato poche recensioni non mi aspettavo chissà cosa e quindi sono andato lì già con basse aspettative e meno male. Dopo aver ordinato ed alcune incomprensioni con la cameriera i problemi sono continuati con il servizio, le patatine sono arrivate diverse dall'ordine fatto, il panino doveva essere senza salse ed invece è arrivato con le salse ed infine chi ci ha fatto il conto non ci ha fatto uno scontrino dove potevamo realmente vedere se ci fosse stato applicato lo sconto previsto, ci è stato detto di pagare tot e basta. Sconsigliato"
"Posto grazioso con posti all'ombra durante il pranzo, personale accogliente. Il cibo eccezionale, ho preso il panino L&S burger super abbondante e super buono! Le salse home made fanno la differenza in ogni piatto!! Consigliatissimo"
"Il locale che mancava non soltanto a San Vito, ma anche a Trapani. Proposte innovative rispetto a quello a cui eravamo abituati ed uniche per la qualità e le modalità di preparazione delle materie prime. Porzioni abbondanti e prezzi più che onesti. Il menù propone un'ampia scelta; partendo dalle ribs fino agli hamburger, sono presenti tutti i piatti tipici della tradizione americana del BBQ che si sposano perfettamente con le diverse birre artigianali tra cui è possibile scegliere. Impossibile non tornarci!"
"Materia prima ottima, servizio veloce e personale gentile. Piatti ottimi. Vero BBQ all'americana."
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