La Capinera

"Una stella Michelin, un ristorante semplice e ricercato, elegante e raffinato, riflette il pensiero di cucina dello Chef D’Agostino che reinterpreta la tradizione siciliana con materie prime eccellenti. Piatti come quadri d’autore che emozionano e accompagnano lungo un percorso degustativo in cui i sapori sono esaltati dalla maestria dello Chef. Ortaggi, pesci, carni sono valorizzati da tecniche di cottura perfette e profumati da una selezione di olii extravergine del territorio da gustare anche con le diverse tipologie di pane preparate da D’Agostino. Molto ricca la carta dei vini."

"Esperienza indimenticabile! Abbiamo avuto il piacere di essere stati in questo ristorante! Consigliamo di prenotare con largo anticipo. Lo cheff stellato Pietro D'Agostino ci ha deliziato con i suoi piatti curati in ogni dettaglio: freschezza, colori e abbinamenti unici! Abbiamo scelto di affidarci a lui scegliendo il menù mare e aria. Il tutto accompagnato da una degustazione di vini locali. Un percorso di sapori e profumi mai sentiti in precendenza. Il personale è davvero accogliente. Complimenti allo cheff e a tutto il personale per il lavoro svolto. Per nuovi consigli seguiteci anche su Instagram @hungry_travelers Armando & Caterina"

"La stella Michelin dello Chef Pietro D'Agostino è meritatissima. Esplosioni di sapori ti accompagnano lungo il percorso del menù degustazione a base di pesce. Ingredienti semplici ma miscelati e presentati in maniera eccellente. Personale molto preparato ed attento. Ottima la cantina. I prezzi sono da stellato, ma non esagerati. Forse l'unica nota negativa, potrebbe essere la location esterna, terrazza molto bella, quasi sul mare, ma troppo vicina ai binari del treno che passa sotto e l'autostrada che si trova sopra. La sala interna è sicuramente molto meno rumorosa. Comunque da provare assolutamente."

"L'esperienza avuta non rispecchia il fatto che il ristorante è stellato, non in termini di servizio che è stato ineccepibile, quanto in termini di gusto del cibo servito. Da un ristorante stellato ci si aspetta che il cibo sia eccezionale, le portate solo "buone" le servono in tanti ristoranti."

"Ciò che non ti aspetti da un ristorante stellato. Scegliamo la degustazione da 6 portate e premetto che la qualità del pesce non si discute, ma ci sono tanti ma.. Piatti abbastanza standard, con abbinamenti standard. Nessun piatto ti fa dire "wow" per l'esperienza che stai provando,forse sui dolci puoi trovare qualcosa di più particolare (gelato al tabacco). Oltre la degustazione dei piatti e dei vini, due bottiglie di acqua sono costate 10 euro. Anche qui, ti aspetti da un ristorante stellato che almeno una delle due sia offerta gentilmente (come succede per altri ristoranti). Personale gentile e attento alla clientela. Posto scomodo anche per parcheggiare l'auto essendo in una strada statale e i servizi igienici si raggiungono scendendo un rampa di scale esterna al locale."