Teatro44

"Il Teatro44 è un piccolo e grazioso ristorante nel cuore di Taormina. Girando per il paese alla ricerca di un buon posto per poter chiudere in bellezza il nostro soggiorno in Sicilia, abbiamo optato per il Teatro44 che si distingueva dagli altri principalmente per due fattori: menù breve, spesso sinonimo di qualità rispetto a menù chilometrici, e la creatività dei piatti proposti. Abbiamo optato per il menù degustazione da 7 portate proprio per poter assaggiare il più possibile. Ogni piatto, una sorpresa gustativa. Quello che si riscontra leggendo il menù e assaggiando i piatti, è che ciò che scorre nelle portare è l’amore per la cucina, la passione della ricerca e il sempre apprezzabile voler osare, come nel piatto a base carne salata delle Dolomiti con maionese di ricci di mare e noci. Ottima la carta dei vini. In definitiva, siamo stati coccolati piacevolmente sia dal cibo che dalla cordialità del personale. Bella esperienza. Vivamente consigliato a chi non si accontenta dei soliti ristoranti con menù per turisti."

"Non potevamo chiedere cena migliore per il nostro soggiorno a Taormina. Complimenti al giovane chef che nel menù degustazione di 5 portate ci ha proposto un piatto migliore dell'altro. Qualità altissima di ogni ingrediente, location nuova e molto curata, servizio gentile e cordiale che non ti fa mai sentire fuori luogo. Rapporto qualità prezzo ottimo."

"Primi piatti di alta qualità, ingredienti tipici ed ecco servito un sapore indimenticabile! Da non perdere anche l'entrée di assaggi accompagnato da un bianco consigliato e molto apprezzato al gusto. Il tutto in piacevole compagnia del personale...ottimo preludio al concerto di stasera al Teatro Greco che dista a pochi passi."

"IL POTERE DELLA FAMIGLIA Detto così sembra il titolo di una delle tante saghe televisive con padrini e mafia come protagonisti. Niente di tutto ciò! Qui si parla del lato positivo della Sicilia, dei suoi tanti talenti e tra questi la famiglia quando si fa incubatrice di desideri realizzati. Come quello di Salvatore Denaro chef del "piccolo" Teatro44, delizioso ristorante nel cuore di Taormina creato da una famiglia messinese desiderosa di dare casa e trampolino alla passione dell'unico figlio. Un luogo di buon gusto e non soltanto per il palato. Locale giovane, apertura gennaio 2022, in cui il giovane chef ha la calma e la pazienza del veterano. Sguardo concentrato su ogni pietanza, pronto a dirigere i collaboratori ed intervenire in ogni piatto con minuziosa precisione e senza pudore o falsa modestia. Perché qui tutto è visibile, agli occhi dei commensali, grazie alla cucina in bella posa, separata dal resto del locale mediante un vetro trasparente, che mostra uno spettacolo di sincronismo simile a quello degli ingranaggi negli orologi preziosi. In questa atmosfera di leggera armonia chi trionfa e il sapore. Il Giardino Taormina potrà introdurvi in questa esplorazione di profumo e sapori nostrani, accompagnandovi all'assalto de Il Pacchero, pasta Gentile di Gragnano IGP, cotta magistralmente e dal gusto delicato esaltato dal profumo Mediterraneo degli scampi freschi. Il Diario di Famiglia è un piccolo viaggio nel dna del gusto popolare siciliano dove la ghiotta e lo stocco trionfano per superiorità. Non dimenticate delle bollicine siciliane; Gaudensius di Firriato è uno spumante capace di farvi beccheggiare nel mare dei brindisi augurali. Insomma, se volete godere una serata in famiglia, anche se siete soli o con amici, non privatevi dell'opportunità di vivere uno spettacolo enogastronomico nel teatro del sapore."