Bar Pasticceria Jolì

"Il top del top consigliatissimo"

"Personale gentile e cortese, ma pavimento esterno zozzo e area strapiena di zanzare. Non riesci a gustare quello che hai ordinato."

"A Patti importante fulcro siciliano clericale e sociale che si affaccia sul Tirreno , La vita di questa ridente pulita ed ordinata città Siciliana e la sua storia gira attorno a delle vere istituzione artigianali , come quella della famiglia Buzzanca JOLI' che continua la grande tradizione pasticcera Pattese che sin dai primi del 900 con il Gran caffè Galante monumento in stile liberty purtroppo ormai chiuso per mancanza di continuità generazionale . Joli' rappresenta la storia e la continuità delle tradizioni della pasticceria Conventuale dalle clarisse ai benedettini ......La città di Messina e la sua provincia sono le casseforti di preziose ricette tramandate nei secoli dalla pignolata ai dolci origine araba alla pasticceria con crema alla lavorazione della mandorla , frutta Martorana per non dimenticarci delle Granite unico territorio in Sicilia che la puoi gustare 365 giorni all'anno il messinese ha sempre avuto un posto di Rilievo in assoluto in tutta la pasticceria Siciliana . ....gli Irrera, i Doddis,i Venuti, Rosario Scandaliato, Billè ( a parte il sig Sergio il mariulo ) , Lillo Freni , Antonino Carbonaro , Buzzanca , i Ventaglio e altri che non me ne vogliono se non li nomino .... ma in assoluto il grande riferimento per i pasticceri negli ultimi 70 anni e ' stato Charles Jeni il " Michelangelo " dell arte pasticcera Messinese .... .Ritornando alla pasticceria Joli' della famiglia Buzzanca qui vi ritrovi quell'amore e quella passione nel portare avanti la tradizionale conventuale delle suore Clarisse come i " Pasticciotti Pattesi " ravioli dolci con ripieno di carne macinata finissima conciata con mandorle ed aromi. che ingannavano i digiuni nel periodo di Quaresima . Ricetta che le suore del monastero di Santa Chiara sì tramandavano infatti questi dolci sono nati ancor prima dei " mpanatigghi modicani " e poi la fantastica torta alle fragole la setteveli , per non dire dei cannoli con ricotta di pecora e le bucce croccanti etc .Il viaggio vale tutto per deliziarsi e godersi carezze al palato ! Bravi ...veramente bravi personale e titolari e grazie per darci la possibilità di poter ancora gustare delizie che hanno dietro anni di passione e sacrifici per un arte che fa la differenza in questo territorio . Personale gentile disponibile , premuroso bagni lindi , all'interno vivi piacevolezza di trascorrere del tempo in una caffetteria pasticceria gelateria il"

"I dolci di questa pasticceria sono buoni ma non eccezionali, sinceramente ho provato di meglio, la granita buona ma pochi gusti, caffè, limone e fragola..... davvero poca scelta."

"Tutto ottimo e squisito lavorazione artigianale dai sapori genuini Personale cortese eccellente Bravissimo è un vero artista il pasticcere Ignazio le sue torte sono opere d'arte e crudelmente buone I 2 Giuseppe e Alessandro cortesia e gentilezza infinita Infine lei ANGELA la stella del locale. Bravi complimenti"