La Prosciutteria Verona Piazza Erbe 31, 37121 Verona, Provincia di Verona

"Posto carino difronte piazze delle Erbe. Locale ben curato e dal tono informale, personale disponibile e un pochettino indaffarato. Abbiamo preso dei panini, veramente buoni e abbondanti nelle quantità. Unica pecca: hanno sbagliato la farcitura di un panino, ma ce l'hanno gentilmente rifatto quando l'abbiamo fatto notare. Prezzi convenienti vista la qualità e quantità. Consigliato!"

"In pieno centro storico, a piazza delle erbe, si erge uno dei locali di questa catena, non potete sbagliarvi: è davanti la fontana! Il locale è arredato con gusto, pieno di prosciutti appesi al tetto. Purtroppo l'ingresso è piccolino ma tutto passa in secondo piano grazie alla gentilezza della ragazza (non so il nome, ma domani, 27/09 va in ferie!) che ha preso il nostro ordine. Le schiacciate sono davvero grandi e ben ripiene con salumi di ottima qualità, ma soprattutto LE FANNO AL MOMENTO (gli stessi salumi che mangerete nella schiacciata sono affettati al momento davanti i vostri occhi affamati). Abbiamo preso quella con la finocchiona, quella con la mortadella e quella con il prosciutto crudo. Abbiamo optato per mangiarle fredde ma al lago di Garda, e Ve lo consigliamo a tutti quelli che stanno leggendo! Si possono mangiare anche calde in una delle piazze più belle d'Europa, Ve le riscaldano al momento. SUPER CONSIGLIATO! Vi auguro buona fortuna e tanta strada. P.S: è piaciuta anche alla mia ragazza.. che non le piace mai niente."

"Posizione top, in centro a Verona. Il tagliere gourmet ha metà dei prodotti aromatizzati al tartufo, quindi se no ve pias meglio lasciar stare. Bella idea quella della cannuccia con la pasta. Prezzi non economicissimi ma ci sta tenendo conto di dove si trova."

"Locale gestito bene con servizio adeguatamente veloce nonostante la coda di gente, scelta varia con molte proposte particolari se ti piacciono salumi e formaggi. Aggiungere qualche scelta vegetariana in più, è vero che si tratta di una prosciutteria ma per ambiente, location centrale, Spritz e qualità degli ingredienti ci tornerei volentieri anche senza mangiare carne. Prezzi adeguati per essere in Piazza delle Erbe, 5€ a Spritz, 6-7€ a panino e volendo 10€ a persona per tagliere di aperitivo. Ci sono posti al piano terra e altri tavoli al primo piano con un bel terrazzino che dà sulla piazza; apprezzo inoltre sempre le cannucce non di plastica. Unica pecca in bagno non funzionava lo sciacquone."

"Se dovessi riassumere questa recensione in una parola sarebbe: andateci! Ora passiamo al dettaglio, il posto è piccolo e molto trafficato (non è difficile capire il perché), si struttura su due piani e fa anche asporto. Di fronte al locale sono presenti un paio di tavolini. comodi se si vuole mangiare all'aperto, poi sono presenti altri tavoli all'ingresso e al piano di sopra. Se si è fortunati, ci sono 3 tavolini su un balconcino che danno sulla piazza garantendo una bella vista panoramica. Il menu offre dei taglieri per diversi palati, non abbiamo avuto occasione di provarli, ci siamo limitati alle focacce. Entrando è possibile vedere alcune proposte della casa, tuttavia chiedendo è possibile comporre la propria focaccia. I salumi sono davvero, davvero, davvero buoni e di qualità, abbiamo assaggiato diverse focacce, tra cui alcune con prosciutto crudo, mortadella, angus, burrata, porchetta e patate, tutte davvero buonissime. Lo staff è simpatico e cordiale anche se visti gli spazi è costretto a correre in giro per il locale per poter essere veloci. Abbiamo anche provato l'asporto, molto comodo se tutti i tavoli sono prenotati. I prezzi sono ottimi, una focaccia costa 8 euro e vista la qualità dei salumi ed il fatto che è possibile comporla come si vuole, sono giustificatissimi. Che dire? Come dicevo all'inizio, andateci!"