Ristorante Vegano Biologico La Lanterna Piazzetta Portichetti 6, 37123 Verona

"Se sei un amante della cucina vegana con un tocco di gourmet, beh benvenuto in quello che sarà il tuo parco giochi preferito. Ma permettimi di iniziare dalla fine, cioè i dolci. E che dolci!!! credo che lo spirito di qualche pasticcere famoso si impossessi dello chef ogni qualvolta realizza uno dei suoi dessert, semplicemente spettacolari! Personalmente adoro la crostata ai 3 cioccolati ma puoi tranquillamente sceglierne uno ad occhi chiusi che le tue papille gustative non potranno che ringraziarti. Il resto delle portate a menu si compone di piatti belli da vedere come presentazione e decisamente gustosi. Gli ingredienti si intuisce siano selezionati e di qualità e in qualche caso si richiamano i gusti delle pietanze da onnivori (ad esempio la carbonara) senza mai scadere nel patetico (e non è cosa da poco!). Menzione d'onore alle proposte crudiste che, quando sono in menu, meritano sicuramente di essere provate. Il prezzo finale è commisurato alla qualità del cibo proposto, quindi sostanzialmente onesto. Uniche note dolenti che mi sento di segnalare: la prima è la difficoltà nel trovare parcheggio in zona (ovviamente non imputabile al ristorante), soprattutto nelle serate del fine settimana preparatevi a fare un giro in un girone infernale! Il secondo punto è il servizio che qualche volta risulta un po' lento, ma niente di cosi grave, basta rilassarsi un attimo e prenderla con la giusta filosofia. Quindi 5 stelle meritate e ricordate: "Eat veggies not Friends""

"Un locale strepitoso...se considerate che la valutazione proviene da una persona che non mangia ed ama la verdura, ho apprezzato ogni piatto. Servizio attento, discreto e molto professionale. Il menu è stato studiato in modo geniale, con diversi antipasti, primi piatti e secondi, che variano nel corso dell anno, secondo materie prime di stagione. L offerta del locale e' delle più varie e complete, e vi consente di assaggiare da poche a diverse portate, con un prezzo che definisco modico per la qualità e ricercatezza delle materie prime. La carta dei vini è ricca di scelte biologiche fantatiche di cantine con i fiocchi. La sperimentazione di sapori, e pietanze servite con maestria e passione non lascerà delusi o insoddisfatti. Lasciate posto per i dolci sono fantastici e buonissimi! Il locale ha posto in due sale all interno, molto calde ed accoglienti. Un posto che vi lascerà sicuramente stupiti, felici e dove non mancherò di tornare ( sia con amici vegani e vegetariani, che di qualunque palato). Da provare sicuramente!!! Complimenti per il locale e cucina."

"ristorante piccolo e carino. Mi è piaciuto tutto da morire! Carinissima l’idea di chiederti tramite sms se volevamo trovare al tavolo un aperitivo al nostro arrivo! Carbonara buonissima e i panzerotti paradisiaci. Complimenti, torneremo di sicuro a provare altri piatti. Forse per me unica nota, che il profiteroles è molto “ingommato” anche nell’aspetto ma non per questo mi sento di dare meno stelle!"

"Prima volta che mangio in un ristorante interamente vegano, non sono solita mangiare prodotti che imitino la carne ma devo dire che è stata un’esperienza davvero carina, soprattutto con persone onnivore che hanno apprezzato tutto. Abbiamo preso 3 antipasto da dividere, davvero buoni. Lo gnocco fritto con affettati e formaggio morbido erano davvero squisiti. Anche lo spiedino di tofu, davvero molto saporito! Come primi abbiamo deciso di prendere un tris per poter assaggiare più piatti e da solo un tabulè di miglio. Ravioli molto buoni, come i bigoli al ragù vegetale, molto buona anche la consistenza della pasta. i bigoli alla carbonara invece non ci hanno fatto impazzire, personalmente è buono il gusto, ma non somiglia alla carbonara, e non trovo la necessità di doverla per forza fare e chiamare così, ma opinione personale. Tabulè di miglio buono. Il personale è molto cordiale e disponibile. Conto onesto, ogni piatto viene circa 10 euro. 2 bottiglie di acqua, un bicchiere di vino, 3 antipasti, 4 tris, un primo e 2 caffè 107 euro. Si può pagare separatamente. Molto consigliato, ci tornerò sicuramente per assaggiare anche i dolci!"

"Il miglior ristorante vegano nel quale sia stata, e uno dei migliori ristoranti in generale nel quale abbia mangiato. Io e il mio compagno abbiamo preso un antipasto a testa, un primo a testa e un dolce in due. Gli antipasti sono abbondanti e il bilanciamento di sapori fra i vari componenti del piatto ottimi. Le polpette di riso sapevano molto di Melissa (squisite) e avevano un'ottima consistenza. Il pesto di rucola era delizioso ed il tofu ben idratato. Anche i primi erano ottimi e consiglio i piccoli ravioli con alghe con sugo di peperoni e pistacchi:è un abbinamento particolare dove i sapori si distinguono ma si amalgano al contempo fra loro. Anche il dolce, la sacher, era deliziosa, ricca di frutta secca nell'impasto, e non risultava né grassa al palato né pesante, considerando che eravamo già pieni quando l'abbiamo assaggiata. I prezzi rapportati alla qualità del cibo sono onesti e sono nella media dei ristoranti italiani (anche sotto la media di molti), anche con quelli che non vantano alcuna specificità nella qualità del cibo che offrono. Il personale è gentile ed il ristorante cerca al suo massimo di essere coerente nel suo operato con il cibo che offre ed il messaggio che porta. complimenti davvero!"