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Trattoria "Il Cavallino"
Valeggio sul Mincio, Provincia di Verona, Italia
Informazioni su Trattoria "Il Cavallino"
Benvenuti alla Trattoria "Il Cavallino" di Valeggio sul Mincio, situata in una posizione privilegiata nel centro storico della città, nel suggestivo Vicolo Nino Bixio.
La nostra trattoria è il luogo ideale per gustare piatti della tradizione italiana e veronese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, accompagnati dai migliori vini della nostra regione.
Nel nostro ampio menu potrete trovare una vasta scelta di piatti di carne e di pesce, ma anche tante opzioni vegetariane e vegane per soddisfare tutte le esigenze alimentari.
La nostra struttura è accogliente e familiare, con un'atmosfera intima e rilassante, perfetta per trascorrere una serata in compagnia dei propri cari o per organizzare una cena romantica.
La Trattoria "Il Cavallino" è anche un punto di interesse per gli amanti della cultura e della storia, grazie alla sua posizione tranquilla e immersa nella bellezza architettonica della città.
Vi aspettiamo nella nostra trattoria per offrirvi un'esperienza culinaria indimenticabile, con i sapori autentici della cucina italiana e il calore della nostra ospitalità.
Foto di Trattoria "Il Cavallino"
Vicolo Nino Bixio, 7, 37067 Valeggio sul Mincio VR, Italia
Recensioni di Trattoria "Il Cavallino"
"Ristorante con location molto intima e romantica. Tutto è curato nel dettaglio e il personale è gentilissimo. I piatti, tipici della tradizione veneta, sono ottimi. Anche la scelta e la qualità del vino sono eccellenti. Ritorneremo sicuramente!"
"Una trattoria caratteristica a Valeggio ed una ristoratrice che ci ha saputo ben consigliare nella scelta. In particolare ho apprezzato il tris di tortelli con gusti diversi e particolari. Siamo entrati per pranzo a ridosso dell'orario di chiusura e siamo stati accolti con disponibilità e professionalità. Grazie"
"Abbiamo cenato in 2 in questo posticino molto carino. Il personale è davvero cortese, capace di mettere a proprio agio gli ospiti, il clima disteso e rilassante. Il ristorante è composto da una sala interna, una esterna con un piccolo giardinetto. Abbiamo ordinato 1 cacio e pepe deliziosa, 1 degustazione di ravioli ottimi, e accompagnato il tutto con un calice di bianco frizzante davvero favoloso, di loro produzione. Dolce, una crema al caffè con biscottini. Ritorneremo sicuramente! Consigliatissimo!!!"
"Trattoria raffinata, proprietario estremamente gentile e disponibile nel soddisfare le nostre richieste per venire incontro ai bisogni di nostra figlia di 15 mesi. Ottimi i consigli sui vini. Abbiamo ordinato una carne salà, una tartare, un tagliere ed una tagliata per poi chiudere con un semifreddo alle fragole, un salame al cioccolato ed il dolce della casa (tipo millefoglie scomposta): tutto molto buono. Per la bimba è stato fatto fare un piatto di pasta con ragù bianco, molto delicato ma gustoso, chiedendo l'accortezza di far cuocere la pasta un pò di più affinché non risultasse al dente - chi ha bambini in questa fascia d'età ben capisce la richiesta. Da elogiare la premura del proprietario nell'accettare quanto chiesto, oltre all'interazione con nostra figlia. Ho molto apprezzato la sincera umanità di questi piccoli gesti, cose che magari passano inosservate ai più o che possono essere facilmente additate con "eh vabbè, io pago e mi pare il minimo". Non è così e questo per me fa la differenza tra un professionista serio che mette il cuore nel proprio mestiere ed un imprenditore qualunque. Per cui riesci a perdonare anche sviste che nel lavoro quotidiano possono capitare, anche se non dovrebbero (non specifico cosa, perché il proprietario sicuramente avrà capito leggendo queste righe ed il riferimento alla carne salà). Ma proprio perché umani sappiamo che alle volte le distrazioni avvengono persino quando pensi di aver fatto tutto bene, e che l'importante alla fine è affrontarle tranquillamente parlandone per migliorarsi. Quale migliore insegnante in ciò di una pupetta di 15 mesi? A noi è piaciuto davvero molto. Bravi."
"Allora, faccio una piccola premessa per far capire come valuto gli esercizi pubblici e non che ho visitato e provato. Non esiste un parametro solo per poter giudicare. Non basta solo che il cibo sia buono e presentato bene, non basta che il locale sia perfetto...il personale gentile e disponibile... Serve tutto il quadro completo e a volte credetemi, anche solo alcune sensazioni bastano a fare cambiare il voto di 1 o 2 stelle...in più o in meno. Vi faccio l'esempio del vino: una bottiglia di vino da 2€, con la compagnia giusta, sarà più buona di una da 2000€ con le persone sbagliate.... Detto ciò, non riesco a dare le 5 stelle per qualche dettaglio nella preparazione del CACIO E PEPE, anche se cotta bene, leggermente slegata e con poco sapore. Mancava un po' di carattere. Inoltre i dolci, un po' troppo poco emozionanti, mancava quel pizzico di "velluto" che ti coccola e ti rapisce i sensi... Per il resto, tutto apposto: Buoni i tortellini, buona la carne sia di pollo che di manzo e buoni i contorni in generale. Buoni i vini della casa. Servizio veloce e personale gentilissimo. Ambiente pulito, ordinato ed accogliente. Avvolgente e casalingo. Ben curato tutto. Location praticamente a ridosso del centro di Valeggio. Prezzi moderati. Comunque consiglio di provarlo."
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Carlo Pizza
Via Vicenza, 12, 37042 Caldiero VR, Italia
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Pizzeria gatto verde
Via Giacomo Matteotti, 3, 37050 Belfiore VR, Italia
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Pizzeria la Sorpresa di Privitera Salvatore
Piazza Matteotti, 20, 37053 Cerea VR, Italia
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Al Basiliko
Via Enrico Mattei, 3a, 37045 Legnago VR, Italia
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Al Borgo 1964
Via Palesella, 47, 37053 Cerea VR, Italia
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Osteria Fiore Nero
Via Corrubio, 10 37045 San Pietro, Legnago VR, Italia
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Centro Esportazione Pizze
Via della Pace, 6, 37045 Legnago VR, Italia
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Dal Buon Grano - Pizza In Pala
Via Papa Pio X, 37045 Legnago VR, Italia
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Ristorante Giardino dei Fiori
Via Batorcolo, 46, 37045 Legnago VR, Italia
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El Greco Pizzeria-Ristorante
Via Ghiacciaia, 6, 37045 Legnago VR, Italia
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