12 Apostoli

"Abbiamo cenato sabato sera in questo rinomatico ristorante nel centro di Verona. Che dire, location e servizio impeccabile, camerieri molto preparati e cordiali. Anche il menu dello chef e tutto il percorso meritano il passaggio con piatti molto ricercati e abbinamenti fuori dagli schemi. Purtroppo però il servizio del vino è veramente esagerato, non si possono pagare 4 calici 100 euro. Indifferentemente che sia valpolicella, franciacorta, barbera ecc costano tutti 25 euro e manco fossero delle etichette storiche e famose. Non può un franciacorta che la bottiglia costa 18 euro, un calice costarne 25 euro. Da rivedere assolutamente i prezzi al calici non sono giustificati in nessun modo ed esagerati. Per quanto riguarda i piatti,l'unica pecca è "autunno freddo" , un piatto di insalata dal mio punto di vista impresentabile in un ristorante stellato. Se i prezzi dei calici venissero rivisti il ristorante comunque meriterebbe 5 stelle piene per location e servizio."

"IMPECCABILE! Sono stata con il mio ragazzo a cena in questo bellissimo locale storico di Verona a primo impatto buio, ma poi ci si abitua a questa atmosfera meravigliosa! Nessuna nota negativa, tutto perfetto: dall'ambiente, al servizio, alla cucina, alla scelta dei vini. Una sorpresa per entrambi: la visita ai sotterranei per concludere la nostra esperienza. Tutto bellissimo! Ritorneremo!"

"Complimenti!!! Stella super meritata. Cucina veramente di carattere e sala molto brava! Degno di nota il maitre/sommelier molto preparato e disponibile! Tooooooooop"

"Location meravigliosa a partire dalle pareti completamente affrescate fino agli arredi del locale. Servizio impeccabile, bella carta dei vini con 12 scelte per ogni zona, menù fisso unico, dove c’è grande ricerca, gusti ed ingredienti abbastanza decisi e grassi, come il cotechino di pecora o le animelle fritte. Serata quasi perfetta."

"Una cena "Apostolica" nel ristorante più famoso nel panorama scaligero. Eleganza, estetica e stile inconfondibile sono i tratti caratteristici de i 12 Apostoli, guidati dallo Chef Mauro Buffo, grazie alla visione della famiglia Gioco. GIOCO AL BUIO Varcata la soglia vi sembrerà che qualcuno si sia dimenticato di accendere la luce: e invece no. Spegnete i vostri sensi e riaccendeteli a tavola, unico punto illuminato della sala, al fine di aiutarvi a focalizzare e concentrarvi sul cibo. Lo splendore dell'intonaco e gli storici affreschi in un luogo più unico che raro vi faranno trasportare in un'altra dimensione. ESTETA Lo Chef ha talmente così tanta esperienza che può fare ciò che vuole, come unire prodotti veronesi a quelli d'oltralpe (come la pearà e il piccione) e contemporanei. Autorevolezza e decisività nei piatti sono segno di una strada sicura che può continuare a stupire. CHICCA Il signor Gioco è stato così gentile a mostrarci il piano inferiore con le fondamenta romane, mostrando tutta la sua passione storica e culinaria. Menzione speciale per il filetto al cervo, il più gustoso della mia vita. Unica piccola nota stonata sul dessert, il pompelmo sovrastava la delicatezza del cocco, inoltre è da curare l'insonorizzazione."