Ristorante Wine Bar Bottega de Corgnan

"Piatti ottimamenti elaborati che regalano gusto e delicatezza al palato. Grazie Tano per la ospitalitá e la simpatia. Consiglio andarci, per me é stata una gradita sorpresa."

"Una bottega storica diventa ristorante, cucina a vista, piatti dal sapore genuino e ottimo vino, lo consiglio per una serata tra amici ma anche per coppie, i titolari ti fanno sentire a tuo agio da subito...come a casa!"

"La Bottega de Corgnan si trova in un borgo di Sant’Ambrogio, realizzato dove una volta c’era la bottega storica del paese. Il ristorante è piccolo ed informale, e appena entrati, ecco la prima sorpresa, quando subito ci si trova davanti il bancone e la cucina a vista. Le altre belle sorprese arrivano dalla cucina, da dove Beppe e Gaetano propongono una cucina che rispecchia la tradizione però con originalità e, soprattutto, davvero stuzzicante. Noi abbiamo accettato la proposta “della domenica “, con antipasti di salumi e altre sfiziosità gustosissime, brasato con polenta, lonza di maiale con verdure, caffè e dolcetti locali. I vini sono soprattutto quelli della Valpolicella. Se entrate nel loro sito e vi unite al gruppo dei “Golosi di Corgnan”, avrete una bella sorpresa al momento del conto."

"Locale piccolo ma per questo molto accogliente ed originale. Otto tavoli a sedere. Nell'ingresso in bella vista la cucina disposta alla visione dei clienti. Piatti unici, originali e molto buoni. Prezzo inferiore a quanto deliziosamente servito. Consiglio gli antipasti.... come secondo la Fliston e per non parlare dei dolcetti....deliziosi e originali. Ottima la scelta dei vini per non parlare del passito. Ci ritornerò con amici."