Istituto S. Caterina Via Giuseppe Tassini 15, 30173 Venezia

L'Istituto S. Caterina è un prestigioso establishment situato nel cuore di Venezia, precisamente in Via Giuseppe Tassini numero 15. Fondata con l'obiettivo di preservare e promuovere la cultura e le tradizioni dell'arte culinaria veneziana, l'Istituto è diventato nel corso degli anni un punto di riferimento per gli appassionati della cucina locale e per gli esperti del settore. Grazie alla sua attenzione per la qualità degli ingredienti e per la ricerca di tecniche che rispettino la storia e l'autenticità dei piatti proposti, l'Istituto S. Caterina è riconosciuto come uno dei luoghi più prestigiosi per la formazione professionale e il perfezionamento nel campo della ristorazione. Tra i suoi punti di forza, l'Istituto annovera una ricca biblioteca tematica, una cucina perfettamente attrezzata e sala degustazione. Senza dubbio, una tappa imperdibile per chiunque voglia immergersi nel mondo della cucina veneziana e della ristorazione di alta qualità.