Osteria alle Testiere
Calle del Mondo Novo, 5801, Venezia (VE)
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 23:00
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
Fine settimana
Foto
Informazioni
L'Osteria alle Testiere è un'istituzione culinaria situata nel cuore della bellissima città di Venezia, in Calle del Mondo Novo, 5801. Questo punto di riferimento per gli amanti del cibo e della buona tavola è uno dei migliori ristoranti della città. L'ambiente caldo ed accogliente, unito alla grande attenzione per i dettagli e alla bontà dei piatti, fanno della cucina di questo ristorante un'esperienza indimenticabile.
L'Osteria alle Testiere è un'istituzione che serve solo i prodotti più freschi e di prima qualità. Grazie alla grande esperienza del suo staff, questo ristorante riesce a preparare piatti tradizionali e innovativi che soddisfano tutti i palati. Gli chef di questo ristorante sono i maghi della cucina, che con maestria e passione, preparano i piatti serviti con grande cura e dedizione.
In questo location, si respira l'atmosfera di una vera osteria italiana, con il suo controsoffitto a volte e i suoi dettagli rustici. La grande attenzione per i particolari rende ogni visitatore di questa struttura sempre ben accetto, rendendo un’esperienza fantastica dovuta anche alla qualità della cucina e al servizio impeccabile.
In sintesi, l'Osteria alle Testiere è un punto di riferimento per chi visita Venezia e vuole gustare la migliore cucina locale. Questo ristorante rappresenta l'autentica essenza della cucina italiana, che tutti gli appassionati possono gustare, e apprezzare, già dalla prima visita.
Recensioni
"Uno dei miei due ristoranti preferiti a Venezia. Qui c'è cibo locale di altissima qualità con i migliori ingredienti. Questo è difficile da sorprendere. Ma è follemente pieno di sentimento qui, forse perché il proprietario è qui nella sala, forse perché ci sono solo 20 posti, forse perché scherzano con te e ti sorridono La prenotazione è obbligatoria, non si può entrare solo dalla strada. Consiglio vivamente di prendere l'amaro Nostrano a fine cena, il proprietario del ristorante ha avuto una mano nella sua ricetta..."
"Non è raro che i commensali pianifichino un'escursione a Venezia attorno alla disponibilità del tavolo in questa osteria gestita dal proprietario. Meryl Streep è tra i fedeli clienti abituali. Trovando abilmente l'equilibrio tra cucina moderna e alta e cucina rustica e regionale, la cucina qui tira fuori il meglio - e la fusione storicamente est-ovest - della tavolozza veneziana. Vongole allo zenzero, abbastanza soddisfacenti come pasto in sé - se inzuppare il suo brodo con un'intera pagnotta croccante non fosse considerato grossolano. Capesante scottate con aneto e germogli, decadenti ma piacevolmente leggere. Spaghetti alle vongole, perfetti alla T. Busara di gamberi in agrodolce, giocosi con un pizzico di cannella. Un contorno di verdure di Sant’Erasmo, casa. Sebbene attualmente senza una stella Michelin, il cibo, l'atmosfera e l'ospitalità si confermano da soli, conferendo un senso così soddisfacente che i commensali lasciano non desiderando altro dalla giornata: una sensazione di completo."
"Il cibo è delizioso - il mio antipasto di acciughe mediterranee era semplicemente fenomenale. Anche mia moglie ha apprezzato i suoi corsi. Le 4 stelle sono perché il ristorante è un po' come un caffè con le pareti ricoperte di articoli di riviste sui pasti qui. I camerieri erano un po' superficiale che per questi prezzi, deve essere guardato."
"Torta al pistacchio spaziale. L’abbiamo mangiata tre anni fa e ancora ne parliamo in famiglia, me la sogno di notte. Pesce anche ottimo."
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