Cavalier Uliva Via San Marco 46, 35129 Fossalta

"Ci siamo arrivati proprio x caso, come ultima chance, ed un percorso che non ci faceva sperare...ed invece è stata una piacevole sorpresa dietro l'altra....locale incantevole, pranzo più che soddisfacente, mangiato tris di primi spettacolare anche se un po' orientati con cortesia dal cameriere in quanto c'è da spaziare, piatti ben fatti, curati, sapori un po' ricercati... lambrusco che inebria...i dolci finali hanno il loro perché, x sapori e porzioni ed impossibile lasciarne... cordialità ed ospitalità....x noi giorni particolari, e ci voleva. Conto più che rispettoso. All'uscita il parco che sorprende ancora, ben curato, piante in fiore, voliere...due passi aiutano di sicuro dopo tanta abbondanza... sicuramente da tornarci."

"Se amate i primi piatti non potete non andare in questo posto. Ampia scelta, combinazioni di ingredienti originali e gustose. Il cameriere vi elencherà una lunga lista di primi tutti a voce, la difficoltà sta nel rimanere attenti ed essere in grado di scegliere visto che sono tutti molto invitanti. Questi vengono poi serviti direttamente nelle padelle. Una volta ho provato anche la carne, anche quella molto buona. E per concludere la tipica tenerina che non delude mai. Prezzi più che buoni"

"Abbiamo preso diversi assaggi di primi e siamo rimasti entusiasti dalla varietà, dall'abbondanza e dalla qualità dei prodotti (più di trenta proposte di pasta)! Forse, però, per il cliente sarebbe più comodo poter leggere la lunga lista di primi possibili, poiché declamati a voce dal preparatissimo cameriere rischiano di risultare un po' frastornanti e ci si perde qualcosa; capisco però anche che se variano spesso le proposte risulti dispendioso stampare ogni volta menù diversi."

"Posto incantevole e immerso nella natura, con uno splendido giardino che da da contorno. È decisamente il regno della pasta fresca. Ci sono circa 30 tipologie di pasta fresca tra cui poter scegliere e devo dire che c'è davvero l'imbarazzo della scelta... Tutto squisito e personale gentile e disponibile. Torneremo presto."