Ristorante BIRI 5497 Via Castellana 105, 30174 Venezia

"Siamo venuti in questo ristorante consigliati da amici e devo dire che ci siamo trovati benissimo, il personale molto cortese e premuroso, molto attento ad ogni esigenza. Pesce fresco e buonissimo, la proprietaria veniva a illustrarci velocemente la preparazione di ogni piatto portato e devo dire che così lo si gustava molto di più! Locale arredato con gusto stile Veneziano. La sensazione è quella di essere in famiglia... Ritorneremo sicuramente! Grazie a tutti!"

"Partiamo con il dire che una sola recensione non basterebbe a descrivere la qualità, la passione e l’esclusività del Locale. Ho avuto la fortuna di pranzare due volte dal Biri, ma questa recensione si basa sul superbo menù offerto per il pranzo di Pasquetta. Come sempre la qualità e di casa e il pesce servito è della migliore qualità, i piatti sono variegati e ricercato ma sempre con il rispetto per la materia prima e la tradizione, senza nessun stravolgimento, anzi lo chef Pino dimostra sempre un attenzione superlativa sia per l’estetica ma sopratutto per il gusto e lasciatemelo dire, la qualità c’è tutta, quella qualità che trovi in ristoranti rinomati sulle guide gastronomiche più famose. L’attenzione per il cliente non è da meno, con spiegazione dei piatti, delle materie prime e con la passione che distingue chi fa ristorazione per passione e non unicamente per guadagno. Penso che le foto qui da me allegate saranno più che esaustive per convincere tutti, e ve lo dico dal cuore, con il Biri fate Bingo, impossibile rimanere delusi. Qui troverete sia a pranzo che a cena, qualità e passione con un grande occhio anche alla tradizione."

"nonostante da tempo più persone me lo avessero consigliato, non avevo mai trovato occasione per andarci. Finalmente ieri sera ho avuto la fortuna di andarci, e il risultato è andato ben oltre le aspettative: pesce freschissimo e locale, piatti belli, ma soprattutto buonissimi. Cotture semplici che esaltano il sapore del pesce. Personale cordiale, gentile e preparato. Tutto perfetto, anche il conto, giusto per la qualità e la quantità mangiate. Veramente una bella scoperta."