Le Antiche Carampane Rio Terà de le Carampane 1911, 30125 Venezia
Informazioni
Benvenuti nella squisita esperienza gourmet che vi offriamo presso Le Antiche Carampane, un ristorante situato nel cuore del suggestivo calore di Venezia, in una delle sue strade più famose, Rio Terà de le Carampane, al numero 1911. La nostra istituzione, classificata come FoodEstablishment, vi sorprenderà con la sua eleganza e la sua atmosfera accogliente e ospitale, pronta ad accogliere chiunque desideri vivere un'esperienza gustativa incomparabile.
Il nostro ristorante nasce dall'idea di omaggiare la tradizione culinaria veneziana, incentrata sull'utilizzo di ingredienti di prima scelta rivisitati in chiave moderna. Il nostro menu è quindi il frutto di una passione senza fine per la gastronomia, che ci ha spinto a selezionare solo i migliori piatti della cucina locale, che andremo a preparare per voi utilizzando i prodotti freschi e di qualità del territorio.
La nostra cucina propone un'ampia scelta di piatti, dalla classica frittura di pesce, alla prelibata spaghetti alla busara, dal classico baccalà mantecato, all' irrinunciabile risotto alle seppie. Ogni nostro piatto viene sapientemente realizzato e curato nei dettagli, per offrire a voi, nostri ospiti, la più autentica esperienza gastronomica della città.
Il nostro ristorante offre anche una selezione accurata dei migliori vini delle principali cantine, che vi sorprenderanno per la loro eccellenza e la loro varietà. Siamo sempre in grado di consigliare il giusto abbinamento di vino per ogni portata, per esaltarne il gusto e garantire un'esperienza ancora più soddisfacente.
Inoltre, l'elegante ambientazione del nostro ristorante ci rende anche il luogo ideale per ospitare cene private, matrimoni e altri eventi speciali. Il nostro team altamente qualificato e professionale sarà lieto di assistervi nella scelta del menu e nell'organizzazione delle attività, per creare un'esperienza indimenticabile per voi e i vostri ospiti.
In sintesi, Le Antiche Carampane è la meta obbligatoria per tutti coloro che cercano un'esperienza culinaria eccezionale, in un'ambientazione suggestiva e accogliente, nel cuore di Venezia. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dal gusto autentico della tradizione culinaria veneziana.
Foto
Contatti
Rio Terà de le Carampane 1911, 30125 Venezia, Città Metropolitana di Venezia, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
19:30 - 22:00
Sabato:
19:30 - 22:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Un pasto eccellente. Prodotti freschi della laguna e della regione. Servizio eccellente. Spero di tornare il prima possibile."
"Ottima cena in un tipico ristorante dove il personale è molto gentile e disponibile. Nel menù si trovano molti piatti tipici, noi abbiamo preso il crudo di pesce come antipasto (buonissimo) e poi un primo e un secondo, anche questi molto buoni. Unica pecca a parer mio riguarda i dolci, costi veramente alti per una porzione abbastanza piccola (sui 13€). Per il resto un posto tipico veramente consigliato per un ottimo pasto veneziano."
"Posto incantevole e tranquillo, servizio molto cortese. Abbiamo mangiato molto bene, ceasar salad con piovra alla griglia eccellente, come anche gli spaghetti in “cassopipa”. Chiuso con il dolce “gianduiotto” gelato di gianduia e panna (ma non svelo oltre). Consigliatissimo ma prenotate per tempo…"
"Buon locale storico, frequentato anche dai veneziani. Pesce fresco che abbiamo visto consegnato in tempo reale. Probabilmente su alcuni piatti/sul bere i prezzi potrebbero esser più contenuti."
".... Bisogna volerci andare per trovare la Trattoria Antiche Carampane, perché difficilmente ci si passa per caso, ed anche se succede difficilmente si trova un posto libero.... per tale ragione consiglio di prenotare per provare un'autentica esperienza. In un locale accogliente, non così capiente, ma con un'ottima atmosfera un ambiente che ti mette a tuo agio si trova del personale molto gentile e disponibile a soddisfare i tuoi bisogni e desideri. Ovviamente dobbiamo anche parlare di quello che in una Trattoria si va a fare, si va a cercare: del buon cibo servito con amore e passione. Non abbiamo mangiato piatti del menù, che offriva veramente delle ottime proposte in linea con quanto ci si aspetta di trovare in una trattoria di Venezia, ma abbiamo mangiato delle proposte fuori menù, abbiamo mangiato dei piatti ottimamente abbinati veramente buoni e freschissimi, come le moeche fritte, le prime della stagione, ma anche una insalatina di granceola, puntarelle e gamberetti! Ho letto commenti non positivi, che lamentavano prezzi eccessivi per piatti normale, ma mi chiedo quale idea abbiano certe persone del buon cibo se quello servito alle Antiche Carampane non lo considerano buono! In merito al prezzo, posso dire che vi sono locali forse più economici, ma che servono quel tipo di cibo fresco e servito così? Io consiglio vivamente di provare almeno una volta a mangiare li, io ci tornerò."
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