Farì - Pasta e Cucina

"Mamma mia!!! Tanti tanti tanti complimenti!! Ho cenato con piatto di pasta fresca abbondante condito in modo tipico... considerando che non amo particolarmente le acciughe e la mollica soffritta, ma ho voluto provare lo stesso una pasta con burro acciuga limone e mollica soffritta... era una favola!!! Grazie! Per la cortesia, per la passione che mettete nel vostro lavoro e per la pulizia del locale che invita ad entrare! E allora entrate! Sono 2 ragazze giovani, educate e volenterose... e si mangia da dio!! Consigliatissimo!!!"

"Accoglienza calorosa, pasta artigianale realizzata con cura, maestria e perizia. Il tutto con una cucina a vista che abbina questa splendida pasta a dei sughi fatti in casa, gustosi e genuini. Un esperienza da rifare più e più volte, complice il fatto che Elisa, la solare proprietaria, varia sempre i sughi (superbi e gustosissimi) in base alla disponibilità del mercato! Fantastico"

"Passeggiando a pochissimi passi da Ortigia siamo stati attirati dal profumo dei primi e ci siamo fermati. Cenare qui è stato come essere ospiti a casa di amici. Ambiente curato e accogliente. Esperienza assolutamente piacevole. I ragazzi gentilissimi e disponibili. Il locale offre un'ampia scelta di pasta artigianale di varie farine e condimenti, cucinata e servita praticamente davanti agli occhi. Per portare con sè un po’ di sapori della Sicilia, offrono anche l’opportunità di comprare la pasta e i condimenti così da tentare di riproporla a casa. Merita assolutamente fermarsi. Rapporto qualità prezzo ottimo! Bravissimi ragazzi!"

"Abbiamo cenato molto bene. Tutta pasta fresca fatta sul posto e biologica. Sì sceglie la ricetta e il tipo di pasta, anche senza glutine (meglio ordinare il giorno precedente). Se si cena dentro si può vedere la cuoca che cucina il tuo piatto. Tutti ingredienti di qualità. Ci torneremo sicuramente. Bravi!"

"Per un pranzo o una cena di qualità, veloce e informale a base di pasta. Un luogo dove la cura e l'attenzione per i prodotti che propongono alla clientela fa capire che questi ragazzi ci mettono il cuore. L'appartamento dove alloggiavamo era a poca distanza da questa "pasta e cucina", l'abbiamo scoperta per caso e per tornarci d'accordo anche mia moglie (il capo) abbiamo rinunciato a cenare Noto, un piacevole "obbligo". Pasta fatta a mano da loro e cucinata "espressa" come anche i sughi ...eccezionali!!! Prezzi più che onesti, rapporto qualita/prezzo ottimo. Attenzione all'ambiente con prodotti tipici, materie prime stagionali, farina bio, raccolta differenziata e plastica free. Bravi ragazzi ! Continuate così il nostro augurio è di avere un sacco di successo."