La Braceria, trattoria di Nuccio Garofalo Via Circonvallazione 328, 95041 Caltagirone, Città metropolitana di Catania

"Partendo dalle materie prime di altissima qualità, la cucina e la passione di Nuccio fanno della Braceria un luogo da non dimenticare. Prezzi più che congrui e onesti. Servizio impeccabile."

"Macellaio di professione, ristoratore per passione! Ho scoperto per caso questo ristorante nel quale abbiamo mangiato veramente molto bene! Ottima la qualità degli antipasti, squisiti i ravioli al ragù ed eccellente la carne (scottona e salsiccia preparata a punta di coltello) anche nella cottura! Infine una menzione speciale va riservata al ristoratore veramente molto cortese, competente e simpatico, direi che il titolo di questa recensione lo descrive alla perfezione! Se siete a Caltagirone non lasciatevi scappare l’occasione di un’ottimo pasto!"

"Carne eccelsa, costata fresca e locale, con prodotti altrettanto freschi e gustosi, il proprietario, gentile, preparato e simpaticissimo vi accoglierà e vi accompagnerà al meglio nelle scelte per il pranzo o cena."

"Ottima cena con ampia varietà di antipasti e carne di alta qualità. Degno di nota la gelatina di carne e il carpaccio. Molto cortese e disponibile il titolare. Sicuramente da tornarci alla prossima visita a Caltagirone."

"Locale semplice che trasmette familiarità grazie al calore e alla convivialità del proprietario e dello staff. Un tripudio di sapori e odori derivanti da Ottime materie prime del territorio: dal tagliere di salumi e formaggi alla grigliata di carne. Rimarrete soddisfatti. Assolutamente consigliato."