Volù pizza contemporanea Via Sisto 56, 95129 Catania

"Abbiamo trovato questo locale tramite the fork. Complimenti veramente cibo ottimo, di alta qualità lo consiglio vivamente, servizio ottimo, è molto veloce nella preparazione. L'unica pecca che essendo che non è molto grande i climatizzatori non riescono ad raffreddare bene il locale, e non c'è nemmeno il fuori... Per il resto uno dei migliori a Catania, se li devo elencare nella mia classifica da recensore, questo locale al momento si trova nella top ten. Prezzo medio a persona 20 € Provatelo non ve ne pentirete..."

"Appunti dalla mia visita di venerdì 10 giugno 2022. Il locale si trova in una strada minore parallela della centralissima Via Umberto. La location non è bellissima, ma comunque non lo reputo un problema. Ho saputo dell’esistenza di questa bella pizzeria solo poche ore prima di visitarla, grazie ad una nota applicazione che consente di prenotare online ed talvolta con degli sconti interessanti (come in questo caso). Leggendo il menu, i prezzi delle pizze variano da € 5,50 ad € 17,00 (quest’ultima con gambero rosso di Mazara). Una Margherita con la mozzarella di bufala (si chiama “Verace) costa 10 euro. Abbiamo iniziato con il condividere una porzione di patatine fritte (taglio chips), buona anche per 4 persone. Quindi 4 pizze tutte diverse, che ho descritto nelle foto. Pizze molto buone, con impasto di ottima qualità, sia come lievitazione che come alveolatura (vedi foto). Ottima anche la qualità dei condimenti. Personale gentile e preparato come si deve. Anche nel “beverage” si nota la cura dei dettagli (acqua Ferrarelle “Maxima” , etichetta nera e coca cola in vetro). Nuovi e puliti i servizi igienici. Grazie alla scontistica applicata (30%, bevande non incluse in promozione) posso dire che ad oggi il rapporto qualità prezzo è davvero molto interessante…"

"Nella mia top 3 migliori pizzerie! Ingredienti di ottima qualità, una pizza da esperienza, non una semplice cena fuori. Da provare assolutamente le patate dolci con pistacchio e burrata. L'impasto è una nuvola, lievitazione perfetta. Personale accogliente e professionale: hanno anche provveduto a ristorare il mio cane che ho portato con me con ciotola d'acqua e biscottini. Veramente gentilissima la ragazza che se n'è occupata. Atmosfera dinamica e giovanile, perfetto sia per le famiglie che per i ragazzi. Pulizia, disponibilità, pochissima attesa, ti siedi e mangi. Non vedo l'ora di tornare un'altra volta. Vicino c'è un parcheggio a pagamento con sbarra."