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L'Azienda Agricola Faito è una struttura situata nel comune di Mineo, in provincia di Catania, in Via Sotto Orticelli, che si occupa della coltivazione di prodotti agroalimentari di alta qualità, promuovendo la filiera corta e la valorizzazione dei prodotti tipici locali della Sicilia.

L'Azienda è costituita da un terreno di circa 7 ettari, dove si coltivano prodotti ortofrutticoli, quali agrumi, melanzane, pomodori, peperoni, cipolle, zucchine e tanti altri, tutti rigorosamente coltivati con tecniche biologiche e con un'attenzione particolare al rispetto dell'ambiente e alla salvaguardia della biodiversità.

Inoltre, l'Azienda Agricola Faito dispone di un piccolo punto vendita, dove è possibile acquistare i prodotti di propria produzione, oltre a quelli di altri produttori locali. Il negozio è aperto tutti i giorni, ed offre la possibilità di acquistare frutta e verdura fresca, ma anche olio di oliva, miele, marmellate e conserve, formaggi, salumi e vino, tutti rigorosamente di qualità e provenienti dal territorio siciliano.

Presso l'Azienda Agricola Faito è possibile organizzare visite guidate e degustazioni, per assaporare i prodotti dell'orto e scoprire le tecniche di coltivazione biologica. Inoltre, l'Azienda organizza anche corsi di cucina, per imparare a preparare piatti tipici della tradizione siciliana, utilizzando ingredienti freschi e genuini.

Infine, l'Azienda Agricola Faito è impegnata nella promozione della cultura agricola e del territorio, organizzando eventi, incontri e manifestazioni, per far conoscere la bellezza della campagna siciliana e valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico del nostro paese.