La Brace Via Palazzi 212, 93012 Gela

"Storica rosticceria di Gela con un ampia scelta di arancine pizzette calzoni ecc. Offre specialità locali e non stando attenti alla freschezza degli ingredienti. Devo menzionare le buonissime patatine fritte come fatte in casa, non surgelate insomma. Polli arrosto, primi, secondi e contorni. Il personale gentile e premuroso nei confronti della clientela."

"Se chiedete ad un gelese di citare tre locali di gastronomia e pizzeria, con buona probabilità non dimenticherà di includere nella lista “La Brace”, ormai storicamente consolidata attività di ristorazione fondata dai Fratelli Di Simone nel 1978, unica sede in Via Palazzi nel quartiere Caposoprano, e che abbiamo visitato a cena di venerdì 3 settembre. Per iniziare le patatine fritte (fresche, non surgelate, 5 euro) e una pepata di cozze (10 euro) entrambe molto buone. A seguire due calzoni (6 euro ciascuno) ed una pizza primavera (9 euro), giudizio positivo anche in questo caso. Da bere acqua minerale (2 euro) e l’immancabile coca cola in vetro da un litro (4 euro) In chiusura un amaro (2 euro) e un caffè (1 euro), questi ultimi allegramente proposti dall’estroverso ed abile cameriere che ci ha serviti. Coperto € 1,50 a persona. Attribuisco purtroppo due stelle per la scarsa competenza (non volendo infierire troppo) di alcuni ragazzini alla cassa che hanno improvvisato un conto alla meno peggio sul foglietto delle comande, sbagliando più volte (in loro favore) per poi correggersi su mia indicazione. Per uscire dall’imbarazzo proponevano 3 euro di sconto, pari allo scorporo di amaro e caffè, per prassi omaggio della casa quasi ovunque, sconto che veniva cortesemente rispedito al mittente. Conto finale 49 euro pagati con carta, quindi emissione di regolare scontrino fiscale. Consigliabile ai gestori assegnare alla cassa del personale più corretto e preparato. Sulle pietanze confermo invece giudizio ampiamente positivo."

"Siamo arrivati alle 2 e la cucina del ristorante era chiusa perciò abbiamo dovuto prendere la tavola calda, tuttavia abbiamo mangiato bene. Il pane che hanno servito era buonissimo, infatti ne abbiamo chiesto un’altra cesta. Personale amichevole e scherzoso."

"Superpizza e super patatine. Tutti gli anni vengo in vacanza al mare e la pizza e le patatine della brace che c’è da 40 anni è sempre la mia meta d’obbligo perché la piazza sempre con ingredienti sempre di prima qualità è sempre abbondanti. Assaggiate le patatine fritte sono le più buone d’Italia perché sono patate vere e sono meravigliose. Fanno anche da rosticceria di giorno e la pasta al forno e le altre decine di pietanze sono buonissime. Degno di nota il pollo arrosto cotto a legna, ottimo. Personale sempre super cortese e gentile."