400 Gradi Sicilia Gourmet 2.0

"Voglio iniziare la recensione dicendo che subito appena arrivati, siamo stati accolti con dei mega sorrisoni, e già quando il cliente viene accolto in questo modo si sente già a casa. Tutti molto simpatici e disponibili. Non appena si entra ci sono dei gradini per scendere fino ad arrivare alla cassa, dopodiché il locale, arredato in maniera accogliente con luci soffuse, si divide in 3 sale, noi siamo stati in una sala più piccola dove vi erano pochi tavoli ed è stato piacevole. Per quanto riguarda le pizze, abbiamo preso una N. 6 delle speciali e un Pizzolo al pistacchio. A poco servono le descrizioni, le fotografie parlano da sé. Il salmone era di ottima qualità, nonostante non fosse specificato c’era qualcosa di aspro e dolce, quasi agrumato (non ho capito bene se fosse una marinatura del salmone o i pomodorini confit) molto piacevole in quanto spezzava bene il sapore affumicato del salmone. Il pizzolo al pistacchio, che dire, era proprio godurioso. Cremoso è il termine più appropriato, perché tra burrata e crema di pistacchio sopra, mozzarella filante e crema di pistacchio in mezzo era veramente un “pasticcino”. Tutti gli ingredienti freschissimi. Raccomandatissimo."

"Ottima cena.. Buonissime le pizze e gli hamburger! Abbiamo preso una magic box in 4 come antipasto che era squisita e davvero abbondante... Lo staff gentilissimo,soprattutto Francesco che unisce gentilezza e simpatia... Ottima selezione di gyn per i cocktail dopo cena..."

"Sono riusciti a superarsi. Se la pizza di “400 gradi” è sempre stata buona, un punto di riferimento per l’asporto “pistacchioso”, in questa nuova sede -un bel locale a pieno titolo- fanno ancora meglio grazie ad un impasto buonissimo, sottile e morbido. Ingredienti all’altezza, utilizzati senza badare a spese. Prezzi un po’ alti (Margherita a €8 e pizze gourmet che in media costano €14); servizio ottimo. Accogliente l’ambiente: provatelo!"

"Uno dei posti migliori mai andati in vita mia, veramente superlativo. Personale cortese e gentilissimo. Venivamo dalla calabria e ci hanno anche offerto il dolce. Se ritornerò a Catania sicuramente ci riandrò."

"Locale carino, personale super gentile e cortese, questa pizzeria nonostante si sia trasferita in un locale più grande, lasciando nell'altro locale più piccolo di Via Umberto il compito di occuparsi dei domicili, è riuscita a tenere altissimi i suoi standard di qualità. Vengo in questa pizzeria da un anno, quando ancora questa sede di via Messina non esisteva e dicevo sempre che l'unica cosa che mancava era una sala più grande essendo il locale di via Umberto veramente piccolo, ora che i titolari hanno risolto questo problema non trovo più difetti riguardo questa pizzeria. Ovviamente gli ingredienti rimangono ottimi e le pizze buonissime, non sono rimasto per nulla deluso anzi tutt'altro. Ho preso una N.12 con burrata e sono rimasto pienamente soddisfatto, patate ottime, salumi di qualità e pistacchio che in bocca si faceva ben sentire. Pizzeria super consigliata."