'' Le tre farine'' di la farina giovanni
Catania, Città metropolitana di Catania, Italia
Informazioni su '' Le tre farine'' di la farina giovanni
"''Le tre farine'' di La Farina Giovanni" è un ristorante situato nella bellissima città di Catania, precisamente in Via Gulli n. 4. La struttura è riconosciuta come uno degli stabilimenti più rinomati della città per la qualità dei suoi prodotti e per il servizio offerto ai clienti.
Il nostro ristorante si distingue per l'attenzione che prestiamo nella preparazione delle pietanze, utilizzando solo le materie prime di prima qualità provenienti dall'agroalimentare siciliano e dalla cucina tipica locale, con particolare attenzione ai cereali come il grano, il farro e l'orzo, che danno il nome alla nostra attività.
La nostra cucina è quindi basata sulla filosofia del "chilometro zero", ovvero che ogni ingrediente utilizzato proviene dal territorio circostante, in modo da garantire la freschezza e la genuinità dei nostri menù.
Il nostro team di chef altamente specializzato crea piatti del giorno, ogni giorno differenti, con antipasti, primi, secondi e dessert creati appositamente per soddisfare i gusti di ogni cliente, che potrà gustare i nostri menù in una location accogliente, curata nei minimi particolari, con un'atmosfera sofisticata ed elegante.
A "Le tre farine" siamo orgogliosi della nostra carta dei vini, che soddisfa le richieste dei nostri clienti più esigenti, grazie alla presenza di alcune delle migliori etichette regionali.
Siamo certi che una volta entrati nel nostro ristorante, i nostri ospiti trascorreranno una serata indimenticabile, fatta di sapori tipici siciliani e di un'esperienza culinaria unica, che renderà il loro soggiorno a Catania ancora più piacevole e memorabile. Venite a trovarci da "Le tre farine" per gustare la vera cucina siciliana e scoprire la bellezza della tradizione culinaria dell'isola.
Foto di '' Le tre farine'' di la farina giovanni
Via Gulli, 4, 95131 Catania CT, Italia
Orari di apertura di '' Le tre farine'' di la farina giovanni
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 23:30
Mercoledì:
19:30 - 23:30
Giovedì:
19:30 - 23:30
Venerdì:
19:30 - 23:30
Sabato:
19:30 - 23:30
Domenica:
19:30 - 23:30
Recensioni di '' Le tre farine'' di la farina giovanni
"Locale molto particolare e ben arredato, pulito, staff cortese, gentile, professionale e simpatico, semplicemente fantastico. Come antipasto abbiamo ordinato le patatine con cheddar e pistacchio: patatine artigianali, fonduta filante e crema di pistacchio super fresca. Il piatto forte: gli gnocchi serviti nel cestino fatto di impasto di pizza. Gli gnocchi ben cotti, con una crema di formaggio e pistacchio filantissima, il sapore del pistacchio era esaltato dalla cipolla e dalla sapidità della pancetta, come se non bastasse, c’era poi la burrata ripiena di pesto di pistacchio e per chiudere farina di pistacchio per aggiungere quella consistenza quasi di “panato” in mezzo a tutta quella crema. Consiglio vivamente di prendere questo piatto se siete in due, perché anche le buone forchette potrebbero arrendersi di fronte a tanta abbondanza. Infine, la torta oro verde. Non servono spiegazioni, ma ci tengo a dire che, nonostante molti dolci al pistacchio sono “esageratamente” pistacchiosi e dolci, tanto da risultare stucchevoli, questa torta era dolce, ma mai eccessiva, delicata, ma non scialba, era perfettamente equilibrata. Considerando l’atmosfera riuscita del locale, quantità di cibo, qualità di ingredienti e accoglienza e calorosità del personale, 30 euro per le tre portate, comprensivi di una bottiglia d’acqua e servizio, sono quasi pochi. Bellissima serata, se doveste passare da Catania la pizzeria Le Tre Farine è una tappa obbligata."
"Abbiamo deciso di andare in questo locale perché consigliato su un sito internet dedicato al pistacchio. Staff gentile e alla mano, ambiente tranquillo e familiare. Provato le patatine con cheddar e pistacchio, buonissime e consigliate vivamente. Pizza Chips con stracciatella, rondelle di patate e pistacchio era molto saporita e gustosa. Le mie amiche hanno preso la pizza pistacchiosa e il pizzaburger pistacchioso small e non sono rimaste deluse. L'impasto è leggero, ma non rimani con la fame. Concluso con un amaro del Capo bello fresco. Speso 22€ a testa e ritengo che sia un prezzo onestissimo per quello che abbiamo mangiato. Consiglio vivamente di mangiare qui."
"Un locale non proprio centrale ma comunque in prossimità della piazza del teatro massimo, Vincenzo Bellini, anch'essa fulcro della movida catanese. Le pizze sono spettacolari. Le pizze speciali abbinano ingredienti locali e di qualità con fantasia per ottenere gusti eccezionali. Bellissime anche nella presentazione. Il personale è disponibile, pronto e cortese. Ci tornerò, devo provare gli gnocchi che ho visto..."
"Esperienza positiva! Ho provato la nuova sede di questa pizzeria, nonostante fosse sabato la gestione delle prenotazioni è stata ben gestita con due turni, uno alle 20 e uno alle 21:45. Il locale si mostra fresco, giovanile e ben luminoso ed il personale di sala molto gentile. Il menù offre oltre alle tradizionali pizze anche la sezione speciale con pizze gourmet, inoltre una loro specialità sono gli gnocchi serviti sulla base della pizza. Ciò che abbiamo consumato è stato molto apprezzato, l'impasto delle pizze è quello con il cornicione ben alto e morbido. Consiglio di mettere a disposizione delle birre alla spina oltre la selezione di birre in bottiglia. Consigliato!"
"Locale molto carino, personale anche gentile. Il cibo buono, anche se per le patatine con cheddar e pistacchio mi aspettavo altro, soprattutto un'altra consistenza, erano un po' troppo umide ed invece le avrei preferite più croccanti. La pizza ottima, dall'impasto agli ingredienti. Vi sconsiglio forse il pizza burger con le crocchette, un po' troppo asciutto seppur ci sia la mozzarella... Non sono riuscita a finirlo purtroppo! Vi consiglio anche le birre comunque ♡"
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Ristorante Pizzeria La Ruota
Contrada Corvo, 95049 Vizzini CT, Italia
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Bona Bonè
Via Annunziata, 41, 95034 Bronte CT, Italia
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Caffè e Pizzeria del Corso di Portale Vincenzo
Via Umberto, 82/84, 95035 Maletto CT, Italia
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Il Barone
Via Principe Umberto, 101, 94010 Catenanuova EN, Italia
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Antico Frantoio
Via Porticelle, 4, 95044 Mineo CT, Italia
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Punto 6 Di Zampogna Filippo
Via Vittorio Emanuele, 135, 95046 Palagonia CT, Italia
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Risto&Pizza Novecento
Via Federico Fellini, 1, 95046 Palagonia CT, Italia
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Paradiso della zagara
Piazza Tenente di Fazio, 8, 95040 Ramacca CT, Italia
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Al Vecchio Mulino
Via S. Giuseppe, 31, 95049 Vizzini CT, Italia
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Bar Pizzeria Catalano Al Viale
Viale Margherita, 123, 95049 Vizzini CT, Italia
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