Rifugio Giovanni Sapienza

"Location che non ha bisogno di presentazioni. Dico solo che quando ci siamo accomodati, vicino alla finestra, fuori fioccava. Cucina ottima. Porzioni generosissime. Si fatica a ultimarle. Servizio celere, gentile, e discreto. Rapporto qualità/prezzo nella media per le pietanze, forse troppo rincaro nelle bevande. Da ritornarci, senza dubbio."

"Rifugio-hotel storico di rara bellezza. Indicatissimo per visitare l'Etna in tutte le salse. Camere deliziose, pranzo impeccabile, personale eccezionale. Unica pecca l'aver mischiato la reception con il bar e le colazioni con cassonetti di rifiuti all'interno. Altro che HACCP! Spero vivamente che il manager si ravveda e restituisca l'armonia romantica alla struttura e ai clienti, riportando le cose che già ho ammirato la penultima volta che sono stato ospite, nel dicembre 2017."

"Siamo stati al rifugio dopo una camminata sul vulcano. Il rifugio è accogliente e ben tenuto. Il bar è molto formito. Arancini ottimi come anche le birre. Il ragazzo che ci ha serviti è stato gentilissimo e ci ha raccontato molto del vulcano Lo ringraziamo tanto per la simpatia,per averci offerto un liquore alla fine della serata e omaggiati di un arancino, in modo inaspettato. Torneremo sicuramente"

"Buon cibo, fresco assicurato in estate nella piacevole terrazza esterna, cortesia e disponibilità del personale. Prezzi nella media. Molto buono il risotto alla zucca e funghi porcini, invoglianti i piatti unici con varietà di assaggi. Simpaticissima la visita serale della volpe in cerca di cibo da parte dei clienti."

"Recensisco il ristorante/pizzeria non il servizio Hotel in quanto non provato, ma se tanto mi da tanto sarà eccellente anche il servizio hotel Per fuggire dal caldo torrido di questi giorni con mia moglie abbiamo deciso di provare il ristorante. Non essendo preparati in termini di abbigliamento abbiamo preferito accomodarci dentro Che dire se non eccellente in tutto, dall'accoglienza al servizio alla gentilezza del personale di sala. Siamo tornati con una coppia di amici il sabato successivo e questa volta abbiamo cenato nella loro veranda godendoci il fresco e l'ottimo cibo. Come in precedenza massima gentilezza da parte di tutti, rapidità nel servire la squisita cena e conto nella norma. Un grazie speciale al personale che si è anche preoccupato di portare una ciotola con dell'acqua per la nostra Iris ( anche lei ha gradito tantissimo l'arrosto misto). Torneremo per provare la pizza anche se a dire il vero ho visto un buonissimo stico di maiale che sicuramente merita di essere gustato"