Macelleria Braceria Steakhouse Cisternino

"Servizio pessimo, titolare pesante e stressante, tenta sempre dì rifilarti altro rispetto a quello che chiedi. Atteggiamento antipaticissimo"

"Vasta scelta,sempre ottimo,personale gentile prezzo giusto!"

"Conto eseguito senza seguire il listino prezzi affisso nel locale... Alle mie rimostranze mi dice che mi ha dato un pezzo migliore... Inutile dire che non ci torno più!"

"Scelta su Google mi è sembrata una bella location. Arrivato sul posto si e confermata tale. Gestita da una giovane coppia, affabili, gentili e professionali. Dora è meravigliosa. Anche suo figlio! Sicuramente un posto in cui ritornerò volentieri."

"Onestamente, sono sorpresa dalle recensioni da una stella e, a meno che non ci sia stato qualche problema particolare, non capisco un giudizio così severo. Io ho scoperto questa braceria per puro caso e ci sono già stata più volte. Situata fuori dal centro di Mola (quindi, nessun problema di parcheggio), ha una saletta interna per i mesi invernali e una piccola terrazza all’aperto per il periodo estivo. Personalmente, ho trovato la qualità della carne davvero eccellente e vi assicuro che di bracerie ne ho girate. C’è una varietà di prodotti incredibile, minuziosamente (e pazientemente) descritti da Alessandro, il proprietario, ad ogni singolo cliente e non sarei in grado davvero di dirvi quale preferisco perchè è davvero tutto buono e, soprattutto, cotto alla perfezione (e la brace, contrariamente a ciò che si pensa, bisogna saperla fare...). Possibilità di gustare carne su pietra lavica o, in alcuni periodi, delle ottime brasciole, accompagnando il tutto con vino della casa e altri contorni (patatine fritte o al forno, focaccia, salumi, formaggi, verdure, ecc) I ragazzi del servizio ai tavoli, contrariamente a quanto leggo, sono sempre molto educati e cortesi. Se proprio dovessi trovare un difetto, direi che i prezzi sono un tantino al di sopra della media, ma la qualità - ahimè - si fa pagare."