BRACERIA ARRUSTI E MANGIA - STEAKHOUSE & PIZZERIA - BISCEGLIE

"Tipico ristorante abruzzese personale disponibile e titolare una persona esperta e squisita. Tagli di carne molto particolare e la scelta è vasta. Arrosticini a gogò originali e ben conditi /speziati. Il vino della casa molto buono. Prezzi giusti ed in linea con la qualità del prodotto che viene servita."

"Il posto è carino, però son dell'idea che pur nascendo come braceria se si vuole ampliare il proprio meno, si dovrebbe comunque servire alimentari almeno discreti. Le carni potranno essere anche buone, e gli antipasti discreti (magari da rivedere qualche formaggio un po' troppo insipido), però se scelgo di mangiare una pizza (pur immaginando che non mi troverò magari una pizza napoletana doc) non ci si può ritrovare a mangiare un impasto altissimo e con la consistenza di una frolla, salatissimo con sopra dei salumi così spessi da dover strappare con le mani (che alla fine ti mangi per fame), senza considerare il dolce: un tortino al cioccolato così amaro da guastare il palato. Cerco sempre di immedesimarmi nell'azienda però non si può poi uscire da un locale e stare da lì a poco e per tutta un intera notte con la sensazione di nausea ed attaccati alla bottiglia dell'acqua per compensare tutto quel sale."

"Mi sono recata stasera presso questa braceria e da subito siamo stati accolti con grande gentilezza. Il locale si presenta molto carino, curato nei particolari. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, tutti eccezionali! accompagnati da bruschette con lardo di colonnata saporitissime e da ottimo pane fatto in casa. Si nota, senza dubbio, l'attenzione alla qualità, estremamente alta. a seguire sono arrivate le pizze, non è stato facile sceglierne una dato che, erano tutte da provare a mio avviso! Le pizze, dall impasto croccante, non hanno fatto altro che confermare l'alta qualità offerta. Assolutamente consigliato, ci torneremo presto! Un ringraziamento speciale va a Giuseppe, di una gentilezza e professionalità disarmante, e un grazie alle ragazze in sala, sempre molto gentili."

"Premetto che sto scrivendo questa recensione seduto sulla tazza del cesso (per la terza volta in poche ore). Ma sarà un caso dopo essere stato in questo ristorante. Ottimo servizio molto cordiale ma il cibo lasciamo stare. Due note negative in particolare: Pizza con aggiunta di carne ma con formaggio fuso e non mozzarella. Credo sia la tomba della pizza non usare mozzarella soprattutto qui al sud. Va bene risparmiare ma non si vende una pizza con formaggio a 10 euro. Se si adeguano gli ingredienti occorre adeguare anche il prezzo Amaro inserito in una micro provetta da 1 cl dove servivano le pinzette per sollevarlo tanto era piccolo. Però da apprezzare offerto dalla casa. Senza rancore"

"Piatti scarichi, impiattamento trascurato. Tagliere con salumi spessi e insapore. Prezzi alti per le portate misere. Cameriera distratta e poco precisa. Unica nota positiva: la porchetta...saporita e croccante. Consigliato? C'è di meglio!"