Ladisa srl - Ristorazione Viale Guglielmo Lindemann 5/3, 70132 Bari

"Ricoverata da due giorni a corigliano-rossano: ieri a cena, oggi a pranzo, oggi a cena il contorno erano spinaci (probabilmente sempre gli stessi). Oggi pranzo e cena petto di pollo (bollito o alla piastra, chissà?). Per i "primi" andrebbe fatta una recensione a parte: oggi a pranzo riso in bianco CON ACQUA DI COTTURA! Buon appetito, il rancio è servito!"

"Ricoverata da 2 settimane all'ospedaletto con la mia bambina e,oltre alla pessima scelta della qualità del cibo,ho trovato nei piatti pezzi di plastica che si confondevano bene con quel poco cacio messo in una crudaiola, peli, pane duro di almeno 2 giorni prima carne grigia e cosa per la quale sono indignata è arrivato più volte il brodo acido...pasto che consumano quotidianamente i bambini ricoverati qui. Vergognatevi"

"È la minestra alle larve offerta dalla ditta ai degenti dell'ospedale di Nuoro!"

"Personale gentile ma non troppo. Occhi poco discreti. 1 stella solo per il panino di Anna Salomone."

"Il cibo fornito da Ladisa all'interno dell'ospedale San Paolo è a dir poco raccapricciante. Il pesce, anche se congelato, è molto vecchio. Quando viene servito sotto forma di cotoletta è stato sicuramente cucinato almeno due giorni prima, quando cucinato in brodo ha un odore di pesce marcio. La carne viene condita con olio stantio, e la pasta con il pomodoro è stata riscaldata in padella almeno per due giorni. Nel bar dell'ospedale ho chiesto un caffè macchiato (ribadisco: macchiato, non cappuccino) con latte senza lattosio ed una goccia di quel latte (solo una goccia) ha fatto lievitare il costo del caffè di ben 0.40€..."