Antica Cucina 1983

"Cordialità simpatia e piatti superlativi...a voler trovare un difetto il caffè inserito nel conto"

"Era la prima volta che mi sono trovata in questo ristorante, non avevamo prenotato ma nonostante questo il personale ci ha accolti in maniera cortese ed occogliente. I piatti preparati sono stati ottimi, ed il servizio è stato celere e il personale di sala molto cordiale e simpatico. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci ritornerò sicuramente!!"

"Ogni anno non manca una cena all'Antica Cucina. Le portate sono sempre raffinate e di alta cucina! Il personale cortese, educato è di grande professionalità. Per quanto riguarda i prezzi....una volta ogni tanto si può superare il budget perché la soddisfazione è grande!"

"Quando desidero pranzare o cenare deliziando il mio palato con prodotti km0 rivisitati in chiave di lettura moderna mi viene in mente Lello e la sua Antica Cucina. Location elegante accogliente il tutto non pomposo ma arredato con gusto con un regista d’eccezione l’Oste: Lello, persona professionale squisita e simpaticissima con i suoi aneddoti coccola e intrattiene piacevolmente con discrezione i clienti. Il tutto accompagnato magistralmente dallo staff in cucina ( con il grande Chef Pino) ed in sala dai suoi collaboratori nello specifico da Ciccio ottimo consigliere per la carta dei vini e non solo e da Nicola cameriere gentilissimo e sempre attento ! Pietanze succulenti variegate di eccezionale qualità e per stagioni e per prodotti che la madre terra pugliese offre sia di mare e che di terra frutti di mare crudi compresi !!! L’Antica Cucina è una grande scoperta culinaria in quel della città della disfida il giusto connubio tra cibo e arte!"

"Locale fresco e luminoso, cucina particolarmente curata nei dettagli, e nel personale. Piatti che rispecchiano la gastronomia pugliese con un pizzico di innovazione. Mi sono sentito a casa ! Da rirornare !!!"