Ristorante e B&B Casale dei Fornici
Puglia, Città Metropolitana di Bari, Italia
Informazioni su Ristorante e B&B Casale dei Fornici
e Bed and Breakfast.
Il Ristorante e B&B Casale dei Fornici è una struttura accogliente situata nella pittoresca campagna di Polignano a Mare, immersa in un ambiente suggestivo e rilassante a due passi dal mare. Offriamo un'esperienza autentica e unica, in un luogo dove la tradizione culinaria locale si fonde con l'ospitalità della nostra struttura.
Il nostro ristorante propone piatti pregiati realizzati con ingredienti freschi e di qualità, scelti personalmente dal nostro chef con la massima cura, per offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile. La cucina si ispira alla tradizione della straordinaria regione Puglia, che produce alcuni dei più rinomati prodotti enogastronomici italiani.
Il nostro Bed and Breakfast offre camere accoglienti e confortevoli, arredate con stile e buon gusto, che garantiscono un soggiorno indimenticabile nella quiete della campagna salentina. Il tutto circondato da uno splendido giardino con piscina, dove concedersi momenti di relax e di totale tranquillità.
Il Ristorante e B&B Casale dei Fornici è un luogo ideale per trascorrere vacanze rilassanti immerse nella natura, scoprire la bellezza della regione Puglia, assaporare i sapori della tradizione locale e vivere un'esperienza unica di ospitalità. Venite a trovarci e lasciatevi trasportare dal fascino di questo splendido angolo di paradiso.
Foto di Ristorante e B&B Casale dei Fornici
Pane ed Acqua, Strada Comunale, 70044 Polignano a mare BA, Italia
Orari di apertura di Ristorante e B&B Casale dei Fornici
Lunedi:
20:00 - 23:30
Martedì:
20:00 - 23:30
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
20:00 - 23:30
Venerdì:
20:00 - 23:30
Sabato:
20:00 - 23:30
Domenica:
20:00 - 23:30
Recensioni di Ristorante e B&B Casale dei Fornici
"Ristorante a conduzione familiare, si mangia veramente bene (cibo di qualità al giusto prezzo), proprietari simpaticissimi e gentilissimi. Ci ritorneremo sicuramente. Consigliatissimo!!"
"La magia a Polignano Una settimana che vorrei ricordare per sempre Puro relax nella splendida campagna di Polignano. Tra palme, alberi del pepe rosa, piante e fiori, ulivi e un giardino curatissimo si erge il casale dei fornici con la piscina e tutto ciò che serve per non farsi dimenticare. Vito e Angela hanno pensato proprio a tutto, hanno esaudito ogni nostro desiderio: riso patate e cozze favolose, la parmigiana, la più buona della mia vita, la purea di fave con le cicorie e i piatti della tradizione pugliese ogni giorno, come per magia si materializzavano davanti ai nostri occhi. Ci hanno trattato benissimo, come si fa con gente di famiglia. Una vacanza che ha superato di tanto le mie aspettative. Quando la passione per il lavoro si fonde con la cortesia, l'accoglienza e la disponibilità e sapori meravigliosi ecco che la magia è fatta. Grazie grazie grazie mille di cuore"
"Ristorante consigliato per assaggiare i piatti tipici pugliesi, si trova un po' fuori rispetto il centro del paese, meglio prenotare perché sempre molto frequentato. Ti accoglie la titolare molto gentile e simpatica che ti consiglia. I piatti che abbiamo scelto: antipasto del casale, purea di fave e cicoria, acqua, vino, dolce, caffè in 4 persone € 126.00 qualità prezzo ottima"
"Il luogo è carino, abbastanza curato nei dettagli, la proprietaria è un mastino napoletano cui nulla sfugge e tutto controlla. Ci siamo stati due volte. Tanto la prima che la seconda volta abbiamo ordinato l'antipasto della casa, non abbondantissimo, ma decissamente gradevole, con il suo tonno in salsa teryaki, il capocollo di martina, le burratine, l'insalata di polpo ( forse da confezione già pronta però!), involtini speck e mozzarella, e baccalà fritto ( questo assai gustoso!). Per i primi invece, la prima volta le orecchiette al grano arso con gamberi e salsa di pistacchio raggiungevano la sufficienza piena, benché il sapore della salsa di pistacchio non fosse così definito come ci si sarebbe aspettato, la seconda invece decisamente insufficienti, con le orecchie che navigavano miserevolmente in un mare d'olio, mentre i tre gamberetti si disperavano per la fine ingloriosa. Per quanto concerne l' altro primo, la prima volta era quello al caciocavallo ed era decisamente nella sufficienza piena, la seconda volta quello speck e cardoncelli era sprovvisto di speck, prontamente riammesso nel piatto dopo aver fatto notare la discrepanza. La frittura di pesce decisamente promossa, ma tant'è sbagliare un fritto di pesce sarebbe peccato imperdonabile dalle nostre parti. Buono il caffé con una miscela che non sa di bruciato, dunque a corretta tostatura, e non necessita di troppo zucchero. Esperienza gradevole dunque la prima volta, meno godibile la seconda, dunque si nota una certa incostanza dovuta al numero dei clienti in sala, con proporzionalità inversa! Probabilmente il rapporto qualità prezzo non rende giustizia alla qualità visto il prezzo‼"
"Locale a pochi km in auto da Polignano. Con ampio parcheggio comodo Casale tipico con area molto bella per mangiare all'aperto. Piatti tipici pugliesi ben cucinato e dal prezzo giusto. Consigliate le orecchiette di grano arso Spesa sui 30€ a testa"
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