Ristorante "L'Aratro" di Domenico Laera

"Se vi trovate ad Alberobello e avete voglia di esser coccolati dal servizio e allo stesso tempo assaggiare piatti tipici, siete nel posto giusto. Abbiamo preso un menu degustazione, con varie portate..tutto veramente molto buono. E poi un piatto di orecchiette con cime di rape, molto gustose e un piatto di cavatellucci con fagioli e cozze, piatto molto saporito. Alla fine della cena ci hanno deliziato con del pecorino podolico. Consiglio vivamente"

"Location super caratteristica poiché il ristorante si trova all'interno di un trullo, il nostro tavolo era in veranda con vista sui tetti di tali costruzioni. Il personale è molto gentile e cordiale. Inoltre, ci ha illustrato i piatti che avevamo scelto, fornendo dei dettagli riguardanti alcuni ingredienti. Noi abbiamo ordinato un primo, un secondo e due dolci, buona qualità prezzo. Tutto ottimo e tipico della zona. Il suffle al cioccolato poi era spettacolare. Super consigliato!"

"Una vera chicca in mezzo ai trulli di Alberobello. Un posto molto accogliente, tipico, tradizionale, come parte del menu che viene servito, con in aggiunta un pizzico di innovazione e idea che rende il menu davvero unico. Vini locali in abbinamento eccellente alle pietanze. Location curata, davvero avvolgente, informale ma adatta ad ogni occasione. Il primo step con la cucina locale si ha con la classica focaccia barese, per poi passare ad un'invitante banchetto a suon di antipasti della casa, ideati dal patron e chef del locale. La grigliata mista, che racchiude l'essenza della cucina tipica, offre prodotti di gamma. Consiglio vivamente a chi si trova a passare da qui"

"Nel cuore di Alberobello. Locale dotato anche di area esterna. Ben ventilata, nonostante il caldo estivo. La sala interna, all'interno di un trullo, è ben arredata e molto caratteristica. Essendo nel cuore del centro storico, il parcheggio è ai margini delle aree pedonali. È comunque raggiungibile in massimo dieci minuti (per esempio dai parcheggi in via dell'indipendenza) Buonissime tutte le portate. Ottimo rapporto qualità prezzo!"

"Onestamente non capisco le recensioni negative!! Sono stata qui con la mia famiglia l'8 dicembre e abbiamo mangiato splendidamente! Partendo da una selezione (infinita) di antipasti con prodotti locali, abbiamo mangiato orecchiette con cime di rapa, fave e cicoria, arrosti misti, verdure grigliate, patate fritte, tutto di una qualità superba! La scelta del vino proposta dal titolare è stata la ciliegina sulla torta! Senza parlare dei dolci che abbiamo provato... in 5 abbiamo speso 210 euro ed eravamo molto più che sazi. La gentilezza di tutto lo staff è ammirevole ed il titolare sa fare bene il suo lavoro. Il posto è caratteristico e curato. Personalmente, non vedo l'ora di tornarci e lo consiglio vivamente!"