Sapori Solari - La Bisteccheria
Via Nicola de Giosa, 85, Bari (BA)
Informazioni
Sapori Solari - La Bisteccheria è un ristorante che si trova a Bari in via Nicola de Giosa, 85. Si tratta di un'istituzione enogastronomica che offre un'esperienza culinaria unica, dove convivono la passione per la carne e quella per la natura.
Il ristorante si presenta con un'atmosfera accogliente e familiare, rendendo l'esperienza di ogni ospite unica e indimenticabile. Il menù propone una vasta scelta di deliziose pietanze a base di carne, tra cui pregiati tagli di manzo, maiale e pollo preparati secondo antiche tecniche di cottura.
Particolare attenzione è rivolta alla scelta degli ingredienti, tutti freschi e di origine biologica, scelti con cura dai farmer locali, per garantire la massima qualità e il rispetto degli animali e dell'ambiente.
Sapori Solari - La Bisteccheria è l'ideale per chi cerca una cena romantica a lume di candela, una serata in compagnia di amici o una cena di famiglia. Inoltre, la locanda ha anche una selezione di vini locali e internazionali, accompagnamenti ideali per le diverse pietanze a base di carne presenti nel menù.
La struttura, all'interno, è composta da una zona "lounge" e una sala principale con arredi in legno e dettagli rustici, evocando l'atmosfera di un'accogliente taverna per i clienti che cercano un'esperienza culinaria intima e accogliente.
Il ristorante, situato in una posizione strategica, è facilmente raggiungibile a piedi dal centro storico di Bari, permettendo ai visitatori di accedere facilmente ad altre attrazioni turistiche della città.
Sapori Solari - La Bisteccheria è un punto di riferimento nella scena culinaria locale e un vero luogo di riferimento per gli amanti della carne e della buona cucina, il tutto in un'atmosfera ospitale e conviviale.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - ?
Martedì:
19:00 - 00:00
Mercoledì:
19:00 - 00:00
Giovedì:
19:00 - 00:00
Venerdì:
19:00 - 00:00
Sabato:
19:00 - 00:00
Domenica:
? - 00:00
Recensioni
"DA DIMENTICARE!!! Siamo stati a cena in questo locale, avevo sentito pareri “contrastanti” ma ho voluto comunque provare. Ci siamo completamente affidati al personale che ci consigliava di assaggiare della carne abbinandola ad un buon vino. Peccato peró che ci é arrivata prima la carne ( abbiamo chiesto cottura “al sangue” ma ci é arrivata GHIACCIATA) e poi dopo svariate richieste finalmente vediamo arrivare il vino. Dopo aver fatto notare che difficilmente avremmo potuto mangiare la carne a quella temperatura si presentano con una piastra calda e finalmente siamo riusciti a portare a termine la nostra cena. Sarà stata forse una serata NO? Me lo auguro! Non ritornerei."
"Ottima steakhouse...abbiamo provato svariati piatti e la qualità della carne è sempre stata di livello....personale cortese e disponibile.... esperienza sicuramente da bissare!"
"Esperienza ...ecco la definirei solo un esperienza. Non posso mangiare una carne di ottima qualità come definita dallo staff su un tavolino piccolo con un piattino da dessert. Venduto un taglio di carne con un peso intorno al kg ma poi al momento del conto è venuto di più, i contorni serviti in delle ciotoline da aperitivo. Mi dispiace per i turisti potrebbe anche andare bene...ma dovreste puntare sulla clientela locale che torna."
"Locale giovane sia come clientela che atmosfera, ambiente come il servizio, dinamico e attento, tempo di attesa giusto e cottura della carne a puntino; ottima anche la proposta dei vini. La qualità della materia prima non si discute, ma a che prezzo? Purtroppo non posso dire la stessa cosa della prenotazione effettuata tramite l’app “TheFork”! Prenoto dall'app con sconto al 50%, che compare in tre schermate consecutive, ricevo mail di conferma in cui non si fa alcun accenno all'assenza di sconto, ceniamo e alla fine scopriamo di non avere lo sconto. In cassa mi fanno notare che nel mio caso non c'è sconto perché sicuramente erano finiti i posti con quello sconto. Chiaramente l'app non aggiorna i dati in tempo reale e ti lascia prenotare con l'illusione di uno sconto che non c'è. Faccio reclamo scritto a “TheFork” (inutile provare con la chat, non è attiva in nessun orario) e dopo svariate mail, viene rigettato il mio reclamo con la spiegazione che evidentemente nell'orario da me prescelto lo sconto non c'era. Simulo una nuova prenotazione: stavolta faccio lo screenshot per far vedere che in qualunque giorno e per qualunque orario il ristorante continua a presentare l'offerta: offerta che viene ribadita in ben tre schermate successive. Uno deve avere seri problemi se clicca per bene tre volte ok nella casella sbagliata. Perché la loro risposta è stata quella!"
"Sconsiglio a gran voce questo locale. Esteticamente non sembra una braceria ed è davvero molto carino, forse solo un po’ troppo illuminato. Ci sono stato usufruendo di uno sconto promo avendo prenotato tramite the fork. Ho chiesto una bistecca da 700 grammi, e solo dopo avermela portata mi hanno detto che il suo peso era di un kg e 100gr. Al momento del conto è diventata da oltre 1,2kg. Una presa in giro, considerato che della costata credo di aver mangiato massimo 500 grammi di carne. C’era davvero troppo grasso. Il tutto alla modica cifra di 6.5€ per ogni etto. Totale: 80 euro (il prezzo pieno) per una bistecca modesta in tutto e per tutto. Non ne ho apprezzato particolarmente il sapore, ricordando che si tratta sempre di una fetta di carne da 80€. Vini e contorni ok. Allego foto della parte non mangiabile della bistecca e del qr code del menù. Servizio da rivedere. Poche volte nella mia vita ho lasciato un giudizio così negativo e me ne dispiaccio. Spero si ravvedano e possano migliorare. Augurando il meglio, rinnovo il mio rammarico per questa recensione negativa."
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