Bifferia Crudo e Cotto
Bitritto, Città Metropolitana di Bari, Italia
Informazioni su Bifferia Crudo e Cotto
Bifferia Crudo e Cotto è un ristorante di eccellenza situato a Bitritto, una graziosa località in provincia di Bari. Il locale, in perfetto stile casalingo, offre un ambiente accogliente e familiare, dove ogni dettaglio è stato curato con estrema cura al fine di garantire un'esperienza culinaria perfetta.
Il menù di Bifferia Crudo e Cotto è estremamente versatile, proponendo piatti tradizionali rivisitati secondo le nuove tendenze culinarie. Il ristorante è specializzato nella preparazione di carni di alta qualità, ma non solo: tra le proposte si trovano anche piatti a base di pesce fresco e vegetali, tutti rigorosamente a km zero e con ingredienti di alta qualità selezionati con cura.
Gli amanti delle carni saranno soddisfatti dalla vasta scelta di tagli, da quelli più pregiati come l'entrecôte, alla tradizionale tagliata con rucola e grana, ai deliziosi hamburger gourmet. Il ristorante offre anche piatti di pesce fresco, tra cui spiccano i crostacei e i molluschi, perfettamente cotti e serviti con sapienti abbinamenti di profumi e sapori. Ai vegetariani e a chi vuole provare qualcosa di leggero, Bifferia offre una vasta gamma di proposte a base di verdure fresche e ingredienti di stagione.
I proprietari di Bifferia Crudo e Cotto, appassionati di cucina e sempre alla ricerca di nuovi sapori e innovazioni culinarie, hanno creato un locale che non si limita a offrire un'ottima cucina, ma anche un'atmosfera accogliente e famigliare in cui trascorrere piacevoli momenti con amici e familiari. La struttura è particolarmente indicata per cene romantiche, pranzi di lavoro e per qualsiasi occasione in cui si voglia gustare una buona cucina in un ambiente intimo e raffinato.
Bifferia Crudo e Cotto è il luogo perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina italiana e vuole provare piatti della tradizione reinterpretati con creatività e passione. Venite a scoprire la bellezza del territorio circostante e lasciatevi conquistare dalla bontà dei piatti di questo locale unico nel suo genere!
Foto di Bifferia Crudo e Cotto
Largo Odegitria, 3, 70020 Bitritto BA, Italia
Orari di apertura di Bifferia Crudo e Cotto
Lunedi:
09:00 - 14:00
Martedì:
17:00 - 22:00
Mercoledì:
17:00 - 22:00
Giovedì:
17:00 - 22:00
Venerdì:
17:00 - 22:00
Sabato:
17:00 - 22:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni di Bifferia Crudo e Cotto
"Esperienza più che positiva! Banco carne ben fornito e qualità ottima! Eravamo in 8 abbiamo mangiato carne in tutti i modi ed in maniera eccellente. Brasciole al ragù e di trippa BUONISSIME! La saletta poi è una chicca. Ci si sente come a casa! Torneremo sicuramente! Grazie di tutto!"
"Carne sempre ottima e personale sempre disponibile. Prezzi ottimi. Consigliato"
"Ottima accoglienza, l'attività è gestita da simpaticissime signore e la differenza si vede! Ottima carne con grande varietà e prezzi più che giusti. Ho anche ordinato della carne per una grigliata in casa e sono stato soddisfattissimo della qualità e del prezzo"
"Attirati dalle recensioni decidiamo di andare e provare. Scegliamo la carne e ci sediamo nel locale adiacente. Piccolo, carino ma molto freddo (dato che siamo a dicembre) e senza riscaldamento, non proprio il massimo. Arriva la bistecca, discreta. Straccetti di pollo buoni e nel frattempo avevano poggiato sul tavolo involtini e spiedini. Gli involtini erano completamente bruciati, neri. Tagliandoli dentro erano completamente crudi. Gli spiedini non completamente ma in parte erano bruciati anche loro. È un errore grossolano servire pietanze bruciate, anche perché dal colore della portata si vedeva benissimo. Noi, essendo persone ragionevoli, avremmo accettato l'errore di cottura se notificato e avremmo trovato una soluzione in tranquillità. Ovviamente gli abbiamo lasciati perché erano immangiabili e dannosi. Una volta che siamo andati a pagare lo abbiamo detto. La persona che era con me si aspettava un riguardo sul conto che è stato di 1 euro simbolico (da 51 a 50). Così abbiamo pagato anche ciò che è stato impossibile mangiare."
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Pizzeria Mimmo'S Di Fiorentino Michele
Piazza Vittorio Emanuele II, 36, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Pizzeria Mattarella
Piazza Costantinopoli, 11, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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My Way
Via Guglielmo Marconi, 54, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Lo Schiribizzo
Lungomare Marina Italiana, 35, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Le GraMalò
Piazza Vittorio Emanuele II, 72, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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#MiPiacetanto
Piazza Meschino, 11, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Pizzeria Norcineria Piccolo Borgo Antico by La Rossa - Giovinazzo
Via Marina, 12, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Vizi e Sfizi Di Donatelli Francesco
Via Beato Giacomo, 25, 70020 Bitetto BA, Italia
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Bar Giardino
P.za Aldo Moro, 45, 70020 Toritto BA, Italia
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Pizzeria Castello
Piazza Dante Alighieri, 6, 70028 Sannicandro di Bari BA, Italia
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