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Braceria Meat Maselli
Ruvo di Puglia, Città Metropolitana di Bari, Italia
Informazioni su Braceria Meat Maselli
La Braceria Meat Maselli è un ristorante unico nel suo genere: un'esperienza gastronomica che vi porterà alla scoperta dei sapori autentici della cucina pugliese. Situato a Ruvo di Puglia, in Via Guglielmo Oberdan 52, questa struttura è un punto di riferimento per tutti coloro che amano godersi una cena prelibata in un'atmosfera rilassante e accogliente.
La cucina della Braceria Meat Maselli si distingue per la sua altissima qualità e freschezza degli ingredienti utilizzati: qui la carne viene selezionata con cura, proveniente da allevamenti locali e preparata con tecniche di cottura tradizionali. I piatti sono sapientemente combinati con verdure di stagione e altri prodotti tipici della regione, per dare vita a sapori unici e inconfondibili.
La struttura dispone di un'ampia sala interna, arredata con gusto e dotata di ogni confort, e di una veranda esterna ideale per godere delle belle serate estive. Il personale altamente qualificato è sempre a disposizione per fornirvi i migliori consigli sulla scelta dei piatti e dei vini, e per garantirvi un'esperienza culinaria indimenticabile.
La Braceria Meat Maselli è perfetta sia per una cena romantica che per un incontro di lavoro o un evento speciale: il menu propone, infatti, una vasta scelta di piatti e materie prime di altissima qualità, in grado di soddisfare ogni tipo di palato. Se volete provare la vera cucina pugliese, non esitate a prenotare un tavolo alla Braceria Meat Maselli!
Foto di Braceria Meat Maselli
Via Guglielmo Oberdan, 52, 70037 Ruvo di Puglia BA, Italia
Orari di apertura di Braceria Meat Maselli
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
20:00 - ?
Mercoledì:
20:00 - 00:00
Giovedì:
20:00 - 00:00
Venerdì:
20:00 - 00:00
Sabato:
20:00 - 00:00
Domenica:
? - 00:00
Recensioni di Braceria Meat Maselli
"Se si ha voglia di buona carne è il posto giusto. Locale e personale accogliente. Consigliato!"
"Casualmente siamo andati a mangiare anche se non avevamo prenotato. Personale gentile ed accogliente. Ottima scelta di carni e cotte in maniera impeccabile."
"Abbiamo passato una serata a cena da loro perchè conosco personalmente il proprietario e sapevo che potevo fidarmi. Da generazioni selezionano carni di altissima qualità e anche ieri sera questa è stata del tutto evidente. Dagli antipasti alle carni è stata sicuramente un'esperienza gastronomica che ha lasciato il segno nella mia memoria e quella dei miei commensali toccando il picco massimo con una costata di frisona baltica che era un tripudio di sapori e morbidezza con un grasso bello "manzoso" e per nulla stucchevole. Ottime anche le cotture che spesso in posti del genere lasciano parecchio a desiderare. Se ci andate troverete una selezione di carni, difficile da trovare altrove, che soddisferà i palati più esigenti. Per me è stata un'esperienza da ripetere!"
"Che dire....quello che ho mangiato era poesia, ed eravamo soli, io e il cibo, senza cell. E distrazioni varie... Cottura della.carne(.di cavallo) perfetta, sembrava che stesse aspettando solo me.... Salsiccia mista, oltre che la cottura perfetta, il condimento era qualcosa di magico..e il tutto si scioglieva in bocca delicatamente... Bombetta di formaggio e speck, ero titubante, ma anche se piccoline, per come erano cucinate e condite erano bombette che si facevano mangiare l'una dopo l'altra senza sentire pesantezza, ma solo piacere Insomma era tutto perfetto.....ma..... Ma il pezzo forte l'ho scoperto nell'antipasto....queste bruschette di carne con pistacchio tritato, quando ho iniziato ad assaggiarle ho capito subito che questo era il mio posto .... .....e casa non era così lontana."
"Bel posto accogliente, pulito e curato in ogni dettaglio... Carne superlativa, ottima e accurata selezione di carni, vasta scelta di prodotti; personale gentile e qualificato, ci ritorneremo sicuramente... Consigliato!"
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