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Trattoria-Rosticceria Cenzino
Altamura, Città Metropolitana di Bari, Italia
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Informazioni su Trattoria-Rosticceria Cenzino
La Trattoria-Rosticceria Cenzino è una rinomata istituzione gastronomica situata nel centro di Altamura, in Via Sant'Ambrogio, 15. La struttura, classificata come FoodEstablishment e ristorante, è specializzata nella preparazione di piatti tradizionali della cucina pugliese, offrendo ai propri clienti un'esperienza culinaria autentica e senza compromessi.
All'interno della Trattoria-Rosticceria Cenzino, i clienti possono gustare una vasta selezione di piatti in un'atmosfera accogliente e cordiale. Il menu comprende una vasta gamma di Antipasti, Primi Piatti e Secondi Piatti, preparati utilizzando solo i migliori ingredienti locali e stagionali, garantendo così una qualità superiore e un sapore intenso e autentico.
Tra i piatti più apprezzati della nostra cucina vi sono la focaccia, la pizza, la burrata, la mozzarella di bufala, le orecchiette, le melanzane ripiene, il braciole, il polpo e molti altri ancora. Alla Trattoria-Rosticceria Cenzino, ogni piatto è preparato con cura e attenzione al dettaglio, utilizzando solo ingredienti freschi e genuini, contribuendo così a garantire una vera e propria esperienza gastronomica.
Per completare il pasto, la struttura offre una vasta selezione di vini locali, in grado di completare ogni piatto e soddisfare ogni palato. La Trattoria-Rosticceria Cenzino è la perfetta destinazione per chi vuole godersi una cena in famiglia o una serata fuori con amici.
Grazie alla sua posizione centrale nella città di Altamura, la Trattoria-Rosticceria Cenzino è facilmente accessibile e garantisce ai clienti la possibilità di esplorare la città e godersi tutto ciò che ha da offrire. Venite a scoprire il gusto autentico della cucina pugliese nella nostra trattoria-rosticceria!
Foto di Trattoria-Rosticceria Cenzino
Via Sant'Ambrogio, 15, 70022 Altamura BA, Italia
Orari di apertura di Trattoria-Rosticceria Cenzino
Lunedi:
19:30 - 23:00
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
12:30 - 15:00
Recensioni di Trattoria-Rosticceria Cenzino
"Ho chiamato per prenotare un tavolo per tre e mi è stato proposto un menù che conprendeva antpasti, arrosto e bevande q.b. Abbiamo cenato in un posto rilassante e tranquillo e siamo stati accolti dal cortese Peppino. Ci siamo sentiti come se fossimo a casa dei nostri nonni. Un tuffo nel passato. Che dire! Nonostante le porzioni non fossero esagerate sulla qualità del cibo non c'era da discutere. Pur essendo del posto non ho mai mangiato cibi così buoni. Ad esempio: olive farcite con le mandorle, funghi sott'olio e sott'aceto, formaggio con vincotto di fichi, involtini, salsicce. Gelato e amari ci sono stati offerti. Ci ritorneremo!"
"Uno dei pochi locali trovato aperto nel centro storico di Altamura. Il padrone di casa appena entrati ci ha avvisato che la sera hanno un menù fisso: antipasto e arrosto da lui proposto, non c'è altra scelta. L'antipasto comprendeva 5 portate di cui, olive con le mandorle e frittata di zucchine molto buona, due pezzi di peperone, polpettine e straccetti di pollo impanato un po' asciutti e tiepidi. Il sughetto delle polpettine era comunque buono. Le porzioni sia dell'antipasto che dell'arrosto erano contenute. Fra le portate dell'arrosto abbiamo apprezzato l'agnello arrosto e gli gnummareddi. Per dolce ho scelto dei dolcetti di mandorle... Con mio grande dispiacere, duri. C'è stato offerto come amaro un nocino fatto in casa molto buono. Nel complesso, secondo il mio modesto parere nulla di eccezionale, potrebbero migliorare"
"Per Cenzino, c'è da fare proprio un ragionamento! Prima di tutto più entusiasta di aver scelto lui, fra altre scontate proposte, non potevo essere. Un azzardo premiato, dalla sua ricercata autenticità. Un po' riparato dalle vie maestre del centro, un piccolo locale sotto volti a botte. Menù fisso a sera, condito da sentimento e tradizione. Gusti veri, anche mai provati...come le olive ripiene di mandorle. Buoni i sottottoli, le polpettine di carne ai profumi della Murgia...e il formaggio non artigianale, di più!... che delizia (certo non per quelli che sono abituati a mangiare galbanone!). Ad innaffiare un robusto vino della casa...che magari a sapere dove poterne andare a comprare una damigiana. Arrosto non dozzinale, contenuto nelle porzioni, ma non sei sapori. E che agnello, ci potrei morire! A spiegare ogni retroscena su materie prime e preparazioni, garanzia di qualità, proprio Cenzino. Ai comandi dietro le quinte la Sua Signora e alla brace un collaudato "mest fuech". Il nocino fatto in casa, i dolcetti di mandorle ...per altro adatti anche ai celiaci. Prezzi ...che gliene daresti il doppio...ma sta bene anche così eeeh! Conto i giorni per tornarci a pranzo e assaggiare anche i primi alla carta! Resiti Cenzino, non cambiare...e trova chi sappia ereditare un fare e dei gusti che dovrebbe essere illegale far smarrire!"
"Accoglienza, ottima cucina e servizio impeccabile. Se volete immergervi in un posto tipicamente pugliese, assaggiare cucina tradizionale e, sopratutto, se siete amanti della carne, è il locale ideale."
"Ambiente accogliente e famigliare. Qualità della materia prima davvero top! Una nota particolare per la carne che secondo me è in assoluto la regina del locale. Clientela selezionata, distanziamento tra i tavoli, pulizia ed attenzione alle normative covid. Rapporto qualità prezzo buono ma comunque un appunto lo devo fare sulle quantità che secondo me lasciano un po' a desiderare..."
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Pizzeria Mimmo'S Di Fiorentino Michele
Piazza Vittorio Emanuele II, 36, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Pizzeria Mattarella
Piazza Costantinopoli, 11, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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My Way
Via Guglielmo Marconi, 54, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Lo Schiribizzo
Lungomare Marina Italiana, 35, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Le GraMalò
Piazza Vittorio Emanuele II, 72, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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#MiPiacetanto
Piazza Meschino, 11, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Pizzeria Norcineria Piccolo Borgo Antico by La Rossa - Giovinazzo
Via Marina, 12, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Vizi e Sfizi Di Donatelli Francesco
Via Beato Giacomo, 25, 70020 Bitetto BA, Italia
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Bar Giardino
P.za Aldo Moro, 45, 70020 Toritto BA, Italia
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Pizzeria Castello
Piazza Dante Alighieri, 6, 70028 Sannicandro di Bari BA, Italia
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