Tibbasta Ristorante

"Siamo stati in questo ristorante a pranzo. Cibo ottimo, personale gentilissimo. Tutti piatti molto originali e non scontati, mantenendo ingredienti tradizionali. Ci e’ piaciuto moltissimo."

"Riabitando i luoghi già teatro di una storica ristorazione tradizionale, una squadra giovanissima si è proposta con una immagine ed una offerta culinaria tutte nuove. Sperimentando “Tibbasta” per la prima volta, nelle ore di punta di un sabato sera, ho avuto una esperienza felice. Accolti da un personale molto giovane ma mai impacciato, siamo stati accompagnati al tavolo, in un ambiente elegante ma non troppo formale. Subito, sono arrivati acqua e pane, mentre una boccetta di buon olio già campeggiava al centro del tavolo. Il menù offre una vasta scelta di pietanze, di mare e di terra, attraendo sia i più curiosi (spaghetti blu con cicala e tartare di gambero rosso), sia gli amanti del comfort-food (ottima la tagliata di manzo, per qualità della materia prima e per cottura). Varia e curata è la scelta dei vini che compongono la cantina del locale. Altrettanto allettante è l’offerta dei dessert (ottimo ed originale il “back to school”). Rapporto qualità-prezzo equilibrato, con apprezzato ritocco finale alla cassa. Ci torneremo presto."

"SUPERLATIVO Siamo stati da Tibbasta per un pranzo di compleanno e abbiamo mangiato di gusto ogni portata, dall'antipasto alla frutta. Prodotti locali di qualità altissima, piatti moderni e sfiziosi che non lasciano indietro la tradizione, vino della casa super consigliato. Locale accogliente e personale eccezionale, gentili e attentissimi al cliente. Prezzo giustissimo, anzi! Per quanto mi riguarda, uno dei migliori ristoranti di Gravina."

"Personale giovane ma con esperienza e professionalità. Servizio eccellente come anche i piatti raffinati e curati. Prezzo direi basso in rapporto alla qualità offerta"

"Pranzo delizioso! personale gentile e cibo di ottima qualità"