AGRITURISMO COPPA

"Da 10 anni circa che frequentiamo questo posto, ci siamo tornati almeno una volta l'anno ben volentieri, i prodotti in vendita nel caseificio davvero eccellenti, personale in sala accogliente e il servizio veloce. Però a quanto pare, la genuinità, la varietà delle pietanze e l'abbondanza delle porzioni, non sono più la prerogativa tipica di questo locale. Le porzioni ora molto ridotte vengono presentate come gourmet, tra l'altro poco adeguate alla tipicità della location. I prodotti caseari serviti negli antipasti sono molto gustosi ma davvero miseri, (un triangolino di pecorino, e un nodino di 20 gr.) Considerando che ci si trova in masseria!!! Il secondo? Un fettina di arrosto gustoso ma...... Eravamo abituati a ben altro. Il vino sfuso, non più imbottigliato. Il prezzo 40 a persona. Dispiace davvero tanto aver fatto questa recensione ma purtroppo è la verità. E caduto un mito."

"Come ambiente da agriturismo forse ci siamo, in quanto molto spartano, ma la cucina lascia a desiderare.. Apprezzo l'impegno ma in giro c'è di meglio. La persona che cucinava è stata ineducata quando ho tentato di fare delle domande sulle preparazioni. Chissà perché. Decente il servizio, considerato che la saletta è piccola e quindi complicato muoversi. Consigliato per gli amanti della natura ma non per la ristorazione"

"All'arrivo un'azienda agricola con annessi e connessi ma già sa di genuino ...poi ti accomodi in una meravigliosa sala in pietra... Il menù non l'abbiamo scelto,ma è cominciata una carellata di antipasti(carpaccio divino) , 2 primi(tra cui le orecchiette eccezionali) , un secondo, frutta, dolce 2 caraffe di vino, caffè e amaro della casa... Una cucina che esalta una materia prima ottima, il tutto portato da un cameriere professionale e gentile, con la conclusione di un conto molto molto onesto. Complimenti,un posto come pochi"

"Ottimo posto davvero. Dove la natura incontaminata sposa bene le lavorazioni fatte dall'uomo. Si mangia molto bene. I loro prodotti rivisti ed elaborati secondo vecchie e nuove tradizioni sono eccezionali. Un mega e variegato antipasto con pietanze sapientemente ricercate, due primi di tutto rispetto e un secondo di girello di maiale veramente ottimo. I latticini la fanno da padrone, e li puoi acquistare nell'annesso punto vendita. Ricotta stratosferica. Gentilissimi il titolare e il personale. Da ritornarci."

"Per chi ama la natura e i suoi colori. Il buon cibo e i suoi sapori. I suoni degli animali e la quiete della Murgia. Abbiamo pernottato purtroppo solo due notti, personale gentile ed accogliente. Cibo ottimo: consiglio di acquistare formaggio e marmellata al caseificio della masseria"