Olio | Glocal Food Experience
Informazioni
L'Olio | Glocal Food Experience è un'istituzione unica nel suo genere situata nel cuore di Acquaviva delle Fonti, precisamente in Piazza dei Martiri al numero 15. Il locale è un establishment gastronomico di grande interesse per chi ama la buona cucina e desidera assaporare prelibatezze di alta qualità.
L'Olio | Glocal Food Experience è il punto di incontro ideale per coloro che vogliono gustare piatti tradizionali rielaborati in chiave moderna e per chi desidera sperimentare nuovi sapori cercando di cogliere l'essenza della raffinata cucina locale e internazionale.
Il ristorante è dotato di un'ampia sala, arredata in stile moderno e minimalista, che dona un'atmosfera rilassante e accogliente ai clienti che vi si siedono. L'Olio | Glocal Food Experience propone una vasta gamma di piatti, realizzati impiegando i migliori ingredienti di stagione e selezionando con cura i prodotti locali, senza mai dimenticare l'attenzione per l'ambiente e il rispetto della natura.
Il ristorante è impegnato nell'offrire ai propri ospiti un'esperienza culinaria di altissima qualità, nella quale sono i sapori a suggerire l'accostamento degli ingredienti, valorizzati da sapienti abbinamenti con l'olio d'oliva prodotto nella zona.
Inoltre, L'Olio | Glocal Food Experience è un punto di riferimento per tutti gli amanti del cibo che desiderano scoprire la cultura enogastronomica del territorio pugliese. Il locale infatti organizza eventi e degustazioni, durante i quali sarà possibile assaggiare i piatti tipici della regione abbinati con i migliori vini locali.
In sintesi, L'Olio | Glocal Food Experience è un ristorante punto di interesse dove è possibile gustare piatti prelibati, preparati con ingredienti freschi e selezionati, e sperimentare sapori nuovi, in un ambiente accogliente e di alto livello.
Foto
Contatti
Piazza dei Martiri, 15, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 14:30
Recensioni
"Ingredienti di qualità in portate ben bilanciate nei sapori e nei colori. Maître presente per la cura del dettaglio. Ottima l'assassina!!!"
"Bella serata all'aperto trascorsa a cena con i miei amici forestieri da Olio ...ottimi panzerotti preparati al momento."
"Prodotti di eccelsa qualità! Tonno freschissimo! Panzerotti unici come impasto, cottura e farcitura! Tutto ottimo. Da migliorare il servizio a volte lento, ma d'altro canto si va al ristorante per rilassarsi e godere di una bella serata estiva coccolati dal proprietario e dalla responsabile di sala. Servizio attento."
"Olio si trova nel centro storico di Acquaviva delle Fonti. Punto meraviglioso. Altrettanto il locale, circondato da ampie vetrate. Menù che unisce i classici prodotti pugliesi, uniti all'innovazione. Prezzi nella norma. Una nota di merito per il personale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Assolutamente da consigliare."
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