Guyot Enobistrot Piazza Municipio 7, 70056 Molfetta

"Bistrot molto carino negli arredamenti e personale preparato e gentile. Abbiamo preso un tagliere di formaggi e salumi di ottima qualità, eccellente le originale a conserva in abbinamento (cipolla caramellata e cacao). La scelta dei vini é abbondante. Mi ha deluso il dessert non all'altezza di quanto avevamo gustato in precedenza (le praline troppo dolci, la cheese cake ai fichi aveva un gusto di zabaione troppo dominante."

"Un'esperienza meravigliosa: da fare con gli amici ma anche semplicemente in coppia. Antipasti dalla materia prima eccellente, preparati con sapienza accompagnati da un vino spettacolare. Bravo lo chef, bravo e ottimo consigliere il sommelier."

"Sono stata qui con il mio ragazzo, abbiamo ordinato due aperitipici (aperitivi serviti fino alle ore 20) con due spritz, tutto assolutamente ottimo. Personale davvero gentilissimo e disponibile, cibo di alta qualità e location piacevole. Ci torneremo"

"Attualmente è l’unico locale che nella mia esperienza ha meritato le 5 stelle. Locale forse un po’ sottovalutato, è una perla da scoprire nel centro storico di Molfetta. MENU: sapientemente compilato, suscita il desiderio e invoglia alla sperimentazione di nuove pietanze. Quasi non si pensa al prezzo. SERVIZIO: preparazione impeccabile. La conoscenza del cameriere Antonio di ogni angolo della sua realtà ristorativa che converge a 360 gradi con la sua gentilezza, è proverbiale. Non si risparmia di servirvi personalmente al tavolo il sig. Marinelli, chef e co-gestore. CIBO: Qualità indiscutibile, Guyot è uno dei pochi luoghi in Italia dove la Bontà dei piatti non è un opinione! Sorprendentemente buono ogni centimetro di menu, avendo provato il 70% delle portate presenti lo posso garantire. CONTO: Assolutamente in linea, se non sottostimato. Per ciò che si gusta,il prezzo da pagare è relativamente misero. 20,30€ a persona, per un incontro con la cucina di Guyot che spazia dall’antipasto,alla carne con contorni,(eventualmente anche primi piatti) bevande e dessert. Omaggi inclusi. Conclusioni: non provarlo è peccato. Provarlo e non recensirlo positivamente è reato!"

"Super buono e prezzi giustissimi. Il titolare e gentilissimo e le cameriere altrettandto. Ci vado ogni mese e ci tornerò sempre. Le cose che bisogna assaggiare assolutamente se si vuole pranzare o cenare qui e la bistecca di Angus con cottura media e il sushi all'italiana composto da riso e salumi. Il vino e l'emblema principale del locale. Il miglio ristorante di Molfetta ne vale la pena trovare un posto in doppia fila per mangiare qui."