Crudo alla Barese,

Via Roma, 217, Monopoli (BA)

"In zona centrale di Monopoli. Non offre un menù vasto ma quello che c'è è chiaro e soddisfacente. Propone pizza in stile napoletano (bordo alto) e pizza barese (sottile) forse troppo. In più ci sono anche pizze cosiddette gourmet. Abbiamo assaggiato qualche bruschetta, buonissime, la pizza purtroppo è un po' da rivedere, almeno quella barese, un po' troppo sottile. Proposta di birre limitata a quelle commerciali ma comunque valida. Il servizio abbastanza celere."

"Tutto ottimo! Siamo andate sabato con una mia amica, abbiamo deciso di prenotare un tavolo alle 22:30 ma purtroppo a causa delle moltissime persone ci siamo accomodate al nostro tavolo solo un'ora dopo, ma l'attesa ne è valsa la pena. Abbiamo preso una pizza con impasto sottile, vi allego la foto della mia, (con la tartare di tonno, pomodori datterini gialli, basilico,stracciatella e tarallo pugliese sbriciolato). Una delizia! Complimenti ai pizzaioli, voto 10. Personale cordiale, ci ha servito la cameriera Giada, molto gentile e preparata, ci ha fatto accomodare e ci ha anche consigliato le pizze. Molto cordiale anche la cameriera con i capelli biondi. Complimenti ragazzi! Da ritornare assolutamente."

"Pizza e ingredienti interessanti, da provare la Picasso davvero buona! Locale molto alla buona, senza troppe pretese e a 7 minuti a piedi dal centro storico. Posti decisamente troppo vicini, ma nel complesso qualità prezzo imbattibile. Assolutamente da provare con impasto napoletano ( verace )."

"Cena per 7 persone, staff cordialissimo e super disponibile. Premettendo che non amo la pizza, posso dire di essermi ricreduta con questa pizza con mozzarella funghi tartufo e pepe nero. I nomi delle pizze sono molto ingegnosi e la varietà di ingredienti e impasti è molto varia."

"Attività giovanile. Abbiamo provato la pizza con impasto napoletano, buona lievitazione ed alveolatura, cottura equilibrata con forno a legna. Buoni i prodotti anche se dai salumi mi aspettavo qualche cosa in più. Ci tornerò sicuramente."