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Cordè - Cucina & Forno a legna
Capurso, Città Metropolitana di Bari, Italia
Informazioni su Cordè - Cucina & Forno a legna
Vivi un'esperienza culinaria unica al Cordè - Cucina & Forno a legna, un ristorante situato nella pittoresca città di Capurso, in Via Don Domenico Tricarico, 8.
Il nostro ristorante è un’istituzione unica, perfetta per ogni occasione, dal pranzo di lavoro al romantico tête-à-tête serale. Arredato con gusto rustico e immerso nell'atmosfera degli antichi borghi, Cordè è il luogo ideale dove assaporare sapori autentici della terra, in un’atmosfera conviviale e accogliente.
La cucina del Cordè è la perfetta unione tra la tradizione culinaria pugliese e l’innovazione gastronomica, con un'attenzione particolare ai prodotti locali. Il nostro menu, che cambia stagionalmente, offre una vasta scelta di specialità uniche, preparate con cura dai nostri chef, utilizzando esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità.
Uno dei nostri punti di forza è il forno a legna, dal quale usciranno le nostre prelibatezze, tra le quali ne vanno menzionate le pizze preparate in modo tradizionale al forno. E ancora carne alla brace, pesce fresco del giorno, accompagnati da una ricca carta dei vini che abbraccia i migliori produttori locali.
Cordè – Cucina & Forno a Legna propone, inoltre, eventi e degustazioni periodiche, grazie alle quali i nostri ospiti possono scoprire diversi sapori e aromi della tradizione gastronomica pugliese.
Vieni a trovarci e lasciati conquistare dalla vera e autentica cucina pugliese offerta dal nostro ristorante Cordè - Cucina & Forno a legna. Il nostro staff altamente specializzato ti accoglierà con cortesia e professionalità, per farti vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.
Foto di Cordè - Cucina & Forno a legna
Via Don Domenico Tricarico, 8, 70010 Capurso BA, Italia
Orari di apertura di Cordè - Cucina & Forno a legna
Lunedi:
? - 00:00
Martedì:
19:30 - ?
Mercoledì:
19:30 - 00:00
Giovedì:
19:30 - 00:00
Venerdì:
19:30 - 00:00
Sabato:
19:30 - 00:00
Domenica:
19:30 - 00:00
Recensioni di Cordè - Cucina & Forno a legna
"Pizza buonissima sia l'impasto normale che il Napoli, leggera e digeribile. Buonissimi gli antipasti. Personale davvero gentile e disponibile. Tutto buonissimo!"
"[aggiornamento settembre 2022] [Volendo dare un secondo tentativo, vado in comitiva prenotando alle 21:30. Ci sediamo molto tardi nonostante la nostra puntualità, per le 22:15. Alcuni camerieri sono davvero distratti, in particolare un ragazzo, ed è estremamente fastidioso dover continuamente richiamare l’attenzione di tutti i camerieri. I menu ce li hanno portati 15 minuti dopo, non ci hanno nemmeno chiesto l’acqua prima di allora. Dopo 20 minuti con i menu chiusi e diversi richiami siamo riusciti ad ordinare, per avere delle patatine fritte alle 23. Solo alle 23:30 FINALMENTE abbiamo avuto le pizze. La pizza nulla da dire, davvero ottima (stavolta non carbonizzata), ma devo purtroppo aggiornare ad una stella per la totale mancanza di organizzazione in pizzeria, soprattutto con la giustificazione “eh ma è sabato”. E quindi? Gli altri locali usano la bacchetta magica per organizzarsi a dovere? Un ulteriore minus la confermata arroganza e maleducazione del proprietario, sempre indisponente soprattutto nei confronti dei ragazzi La giornata no può capitare, ma se per due sabati a distanza di mesi la situazione è la medesima se non peggiore allora è proprio un grave problema di gestione, da rivedere profondamente] Abbiamo prenotato per le 22:15 un tavolo e presentandoci in anticipo ci "accolgono" dopo un'ora. Il servizio è palesemente confuso, scoordinato, una cameriera prima sparecchia a metà un tavolo per poi portare altre pizze (non molto bello da vedere a livello di igiene) per poi nuovamente riprendere a sparecchiare. In generale il resto del servizio mi è sembrato molto superficiale, con una manifesta gentilezza forzata. Dopo quasi 20 minuti di attesa riusciamo ad ordinare (solo una cameriera tra loro può prendere la comanda, anche se altre erano libere, il perché non si sa). La pizza è arrivata, dopo TANTO tempo, praticamente carbonizzata su alcuni bordi e siccome era già mezzanotte non avevo molta voglia di rimandarla indietro e aspettare non so quanti altri minuti. Davvero un peccato perché la pizza è effettivamente buona, ma il tutto è rovinato dal servizio veramente pessimo e dalla arroganza del proprietario che tratta con aria di sufficienza."
"Consigliato da alcuni amici. Attesa lunghissima per le pizze. Confusione degli ordini. Le signore hanno aspettato tanto per le loro ordinazioni. Arrivavano 3 pizze per volta. Su 20 persone, alcuni hanno mangiato quando gli altri avevano già finito da un pezzo. Comunque, la pizza "guanciale", con guanciale, scamorza affumicata era buona. Le altre erano un po' bruciacchiate."
"Location: 3 Cibo: 4 Prezzo: 3 Servizio: 3 Abbiamo preso un antipasto centrale e una pizza al centro e abbiamo cenato all’ esterno, location interna molto semplice, bagno da migliorare. La pizza impasto napoletano è molto buona anche se la mia alle verdure era meno gustosa delle altre per gli ingredienti da me scelti. Prezzi nella media. Servizio veloce, camerieri poco empatici. Il mio 4 è solo per la pizza!"
"Questo ristorante mi è stato consigliato, per i suoi spaghetti all'assassina! ed essendo in zona ho approfittato per provarli dato che sinceramente non li ho mai sentiti altrove. Il locale è facilmente raggiungibile, si vede dalla strada, ha un parcheggio proprio davanti. Ovviamente abbiamo prenotato, credo sia meglio dato che il locale non è grandissimo. All'ingresso ci hanno subito controllato il Green Pass, e fatti accomodare. Nell'attesa ci hanno portate del pane bruschettato e una crema di ceci, il preludio di una cena molto buona! Gli antipasti ottimi e finalmente gli spaghetti... Onestamente e sono sincero non mi hanno stupito, seppur gradevoli! Sono invece rimasto colpito dalla pizza, veramente molto molto buona! Cotta al forno a legna ma con un impasto che a me è piaciuto veramente moltissimo. Il dolce buono anche lui e in definitiva posso dire che sicuramente è nella mia lista dei ristoranti, con la nota pizza ottima! Ve lo consiglio assolutamente. Anche il personale cordiale e gentile."
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Ristorante La Tavernetta
Via Valle Noè, 16, 70037 Ruvo di Puglia BA, Italia
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Ristorante U Viecchie Furne
Via Dottor Nicola Boccuzzi, 10, 70037 Ruvo di Puglia BA, Italia
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inVito Osteria Caffè
Largo Giuseppe di Vagno, 8, 70037 Ruvo di Puglia BA, Italia
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Tentazioni Golose
Corso Vittorio Emanuele, 37/39, 70038 Terlizzi BA, Italia
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Ristorante Pizzeria Camarelle
SC Camarelle, snc, 70038 Terlizzi BA, Italia
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mama’ pizza amore cucina
Viale delle Mimose, 38/38B, 70038 Terlizzi BA, Italia
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Dinapoli
Viale Italia, 51, 70038 Terlizzi BA, Italia
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U.P.E.P.I.D.D.E.
Via S. Agnese, 2, 70037 Ruvo di Puglia BA, Italia
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Pizzeria Paradiso
Via Luigi Einaudi, 5, 70056 Molfetta BA, Italia
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Pizzeria del Corso
C.so Umberto I, 120, 70056 Molfetta BA, Italia
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Pizzeria Mimmo'S Di Fiorentino Michele
Piazza Vittorio Emanuele II, 36, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Pizzeria Mattarella
Piazza Costantinopoli, 11, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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My Way
Via Guglielmo Marconi, 54, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Lo Schiribizzo
Lungomare Marina Italiana, 35, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Le GraMalò
Piazza Vittorio Emanuele II, 72, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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#MiPiacetanto
Piazza Meschino, 11, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Pizzeria Norcineria Piccolo Borgo Antico by La Rossa - Giovinazzo
Via Marina, 12, 70054 Giovinazzo BA, Italia
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Vizi e Sfizi Di Donatelli Francesco
Via Beato Giacomo, 25, 70020 Bitetto BA, Italia
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