Antica Pizzeria Bovio
Trani, Provincia di Barletta-Andria-Trani, Italia
Informazioni su Antica Pizzeria Bovio
Antica Pizzeria Bovio è uno dei locali più amati della splendida città di Trani, situata sulla costa adriatica della Puglia. La struttura si trova in Via Giovanni Bovio, al numero 183, e vanta un'esperienza ultradecennale nel mondo della ristorazione.
Questa pizzeria, infatti, è stata fondata nel lontano 1976 e da allora ha conquistato il cuore dei tranesi e dei turisti con la sua cucina genuina e la qualità dei suoi prodotti. Gli ambienti interni sono accoglienti e familiari, caratterizzati da un'atmosfera calda e conviviale che ricorda le tradizionali pizzerie napoletane.
La vera star di casa, però, è senza dubbio la pizza, la cui preparazione è curata nei minimi dettagli. Gli ingredienti, infatti, sono sempre freschi e di qualità, selezionati con grande attenzione dalla proprietà stessa. Gli impasti sono realizzati con farine di grano duro e lievito madre, per garantire leggerezza e digeribilità.
La carta presenta una grande varietà di gusti, classici e innovativi, per accontentare i palati di tutti i commensali. Tra le specialità, non si può non provare la pizza "Bovio", che prende il nome dal fondatore del locale e che è preparata con mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo, ventricina calabrese e olio extravergine di oliva.
Ma la pizzeria non si ferma solo alle pizze: nel menù sono presenti anche antipasti, primi piatti, contorni e dolci, tutti preparati con gli stessi ingredienti di alta qualità. Tra le specialità della casa, spicca il "Panzerotto di Bari", una sorta di calzone ripieno di mozzarella e pomodoro, fritto in olio caldo e servito caldo e croccante.
Non mancano, inoltre, le proposte per vegetariani e per celiaci, che possono gustare pizze e primi piatti preparati ad hoc.
Antica Pizzeria Bovio è il posto ideale dove trascorrere una piacevole serata in compagnia, gustando un'ottima pizza e sorseggiando un buon bicchiere di vino della selezionata cantina. Il personale è sempre gentile e disponibile, pronto a consigliare i migliori abbinamenti e a soddisfare le richieste dei clienti.
Dopo una cena alla pizzeria Bovio, difficilmente si riesce a resistere al richiamo delle pizze, e si ritorna spesso per rivivere quella magia che solo un'ottima pizza può regalare.
Foto di Antica Pizzeria Bovio
Via Giovanni Bovio, 183, 76125 Trani BT, Italia
Orari di apertura di Antica Pizzeria Bovio
Lunedi:
? - 00:00
Martedì:
19:00 - ?
Mercoledì:
19:00 - 00:00
Giovedì:
19:00 - 00:00
Venerdì:
19:00 - 00:00
Sabato:
19:00 - 00:00
Domenica:
19:00 - 00:00
Recensioni di Antica Pizzeria Bovio
"Posto accogliente. Personale top. Cibo buonissimo. Raggiungibile a piedi."
"Una delle pizzerie d asporto migliori, fanno diversi prodotti da provare tutti"
"Buona per un salto mordi e fuggi, il panzerotto fritto ottimo, il fatto che devi fare tanta fila per entrare e aspettare un po' è significativo del fatto che il locale merita. Complimenti alla signorina che nonostante la confusione e il delirio della clientela non ha mai perso il sorriso"
"Chiamarla pizza è un oltraggio alla vera pizza. Immangiabile. Il ragazzo di glovo si era dimenticato le bevande, abbiamo ordinato le forchette e mancavano, pizza salatissima e sottilissima, senza bordo, patatine molli. Le bevande ci sono arrivate circa 1 ora e mezza dopo la consegna. Non la consiglio."
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