Il Vecchio Forno Corso Cavour 55, 76123 Andria, Provincia di Barletta-Andria-Trani
Informazioni
A Andria, nel cuore del centro storico, si trova Il Vecchio Forno, un ristorante dall'atmosfera calda e accogliente, dove ogni dettaglio è curato con estrema cura per offrire ai propri clienti un'esperienza culinaria indimenticabile.
La struttura, che si estende su una superficie di oltre 200 metri quadri, si trova all'interno di un antico forno a legna, da cui prende il nome. Ogni angolo della sala è stato arredato con gusto e raffinatezza, con l'utilizzo di materiali tipici della tradizione pugliese, come il tufo e la pietra viva.
Il menu proposto dallo chef rispecchia le prelibatezze e i sapori della cucina tipica pugliese, con una particolare attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla lavorazione artigianale degli stessi. Dai primi piatti ai secondi di carne e pesce, fino ai dolci, tutto è preparato con grande passione e professionalità, creando piatti dall'equilibrio di sapori perfetto.
Per accompagnare le portate, la carta dei vini offre una vasta scelta di etichette selezionate con cura, sia dalla Puglia che dalle regioni circostanti. Grazie anche all'ampia varietà di distillati e liquori proposti, Il Vecchio Forno si presta ad essere un luogo ideale per pranzi e cene speciali, nonché per ricevimenti e banchetti, in una cornice suggestiva e romantica.
Il servizio è sempre cortese e attento, il personale altamente professionale saprà consigliare al meglio ogni cliente nella scelta dei piatti e dei vini, facendogli vivere un'esperienza unica e indimenticabile.
La struttura è aperta sia a pranzo che a cena, anche nei giorni festivi, con la possibilità di prenotazioni sia online che tramite telefono. Un luogo dove il gusto, l'eleganza e la tradizione pugliese si uniscono in un'esperienza culinaria senza precedenti.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:30 - 00:00
Martedì:
? - 00:00
Mercoledì:
19:30 - ?
Giovedì:
19:30 - 00:00
Venerdì:
19:30 - 00:00
Sabato:
18:30 - 00:00
Domenica:
19:30 - 00:00
Recensioni
"Questo posto ha un grosso potenziale a cominciare dalla pizza, ottima. Gli spazi sono abbastanza ampi e ben distribuiti. Il servizio lascia un pó a desiderare per alcune cose, ma ci torno sempre volentieri."
"Qualità adeguata al prezzo. Servizio scadente soprattutto nella mancanza di gentilezza e cortesia del personale di sala."
"Pizzeria buona, ma personale molto lento. Non si può aspettare 1 ora per gli antipasti, quando non c'era neanche tanta gente, che poi erano letteralmente 3 porzioni di patatine fritte. Abbiamo iniziato ad ordinare quando la maggior parte della gente è andata via. Vi Consiglio di fare più attenzione e di comportarsi meglio con i clienti. Non è possibile che dalle 22.00, siamo usciti alle 01:00. Le persone hanno degli impegni il giorno dopo..."
"Servizio lento. Qualità del cibo veramente bassa. Focaccia lievitata in pochissimo tempo usando una quantità enorme di lievito, mi ha ricordato i miei primi esperimenti nel fare una focaccia da studente. Cotta male e salatissima. Salumi di bassa qualità. Pizze "gourmet" con ingredienti di bassa qualità. Anche nella pizza l'impasto era a cortissima lievitazione con lievito in eccesso. Su 3 pizze una era mezza cruda. Le patate al forno sono delle patatine industriali surgelate. Prezzi decisamente troppo alti per la qualità del cibo offerta. Ci siamo entrati dopo aver trovato pieno in tanti altri posti ma la prossima volta staremo alla larga."
"Simpatica pizzeria nel cuore del corso Cavour di Andria . Scelta da noi per caso ma non pentiti anzi semplicemente soddisfatti.Semplice menù di arrosti e pizze. Pizza buona ben fatta e ricca di condimenti di qualità....buoni i porcini.Buona preparazione del personale simpatico e disponibile. Ottimi prezzi adeguati alla qualità e quantità del prodotto."
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