Antico Salumificio Anzuini - La Macelleria storica e Grill di Filiera

Name: Antico Salumificio Anzuini - La Macelleria storica e Grill di Filiera
Address: Via dei Neri 82r, Firenze, FI, 50122, IT
Telephone: +39 055 294901
Price range: $ - $$
Rating: 4.8000

Via dei Neri, 82r, Firenze (FI)

● Aperto

4.8 268

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Via dei Neri, 82r, 50122 Firenze FI, Italia

055 294901

salumificioanzuini.it

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L'Antico Salumificio Anzuini è un vero e proprio gioiello fiorentino, situato proprio nel cuore della città in Via dei Neri, 82r. Questa macelleria storica e grill di filiera è un punto di riferimento per chiunque ami la buona carne e si diletta in una cucina ricca di sapori e tradizioni.

Questo establishment offre una vasta scelta di prodotti di alta qualità, provenienti da allevamenti biologici ed eco-sostenibili, che rispettano i più alti standard di sicurezza e tracciabilità. Presso l'Antico Salumificio Anzuini è possibile trovare una vasta selezione di carni fresche, salumi, formaggi e prodotti gastronomici di alta qualità, tutti rigorosamente selezionati da un team di esperti e appassionati del settore.

Inoltre, la macelleria offre anche la possibilità di gustare la carne sul tavolo del ristorante adiacente, dove si possono assaporare i prelibati piatti preparati dallo chef con i migliori tagli di carni fresche e gustose. Il ristorante si distingue per l'atmosfera rilassante e accogliente, in cui è possibile degustare la tipica cucina fiorentina accompagnata da una vasta scelta di vini pregiati.

L'Antico Salumificio Anzuini è anche un liquor store che propone un'ampia selezione di liquori, distillati, birre artigianali e vini di alta qualità, provenienti dalle migliori cantine italiane e internazionali. Inoltre, grazie all'esperienza delle guide enologiche presenti in negozio, è possibile usufruire di consigli e suggerimenti per scegliere la bottiglia perfetta in base ai gusti e alle esigenze personali.

In definitiva, l'Antico Salumificio Anzuini è un punto di ritrovo per gli amanti del buon cibo, della tradizione e dell'artigianalità. Un luogo dove la qualità, l'attenzione ai dettagli e la passione per il lavoro svolto si fondono per creare un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

Foto

Orari di apertura

Lunedi:

07:45 - 19:45

Martedì:

07:45 - 19:45

Mercoledì:

07:45 - 19:45

Giovedì:

07:45 - 19:45

Venerdì:

07:45 - 19:45

Sabato:

07:45 - 19:45

Domenica:

10:00 - 19:45

Recensioni

Niccolo Baccani:

"Uno degli hamburger più buoni che abbia mai mangiato. Il locale è ben curato e c'è posto per poter mangiare seduti ( non molti ma un po' di tavoli ci sono), fila praticamente nulla. Il personale è simpatico ma professionale. La qualità della carne, in particolare, è buonissima essendo affiliata con la macelleria affianco. Consiglio vivamente per un panino al volo con una qualità ottima."

quasi 2 anni fa

emanuele todaro:

"Ottima scelta per chi non vuole fare file interminabili per entrare dal vicino famoso. Una schiacciata con condimenti a scelta a 7€, ingredienti di ottima qualità e sopratutto la possibilità di sedersi dentro. Servizio rapidissimo e tavoli un po stretti ma comodi."

quasi 2 anni fa

Sonia Baglione:

"Andando alla ricerca de All'Antico Vinaio abbiamo in realtà scovato l'Antico Salumificio che ci ha sorpreso non poco! Infatti, data la spropositata fila del primo locale ci siamo rivolti al secondo, proprio al lato, che in un attimo ci ha servito due schiacciate a 7€ ciascuno (una con mortadella, crema di pistacchio e burrata e l'altra con finocchiona, melanzane grigliate e pecorino). Davvero eccezionali e ben farciti. Magari i prezzi sono un tantino più alti rispetto alla concorrenza però per il servizio celere e la qualità e la quantità dei prodotti secondo me ci valgono."

quasi 2 anni fa

Valkirya:

"Perché scegliere il commerciale se puoi avere l'artigianale? Avete capito bene: questa antica salumeria e macelleria propone tutti i prodotti di produzione propria: dalle schiacciate ai salumi per finire ai condimenti. Le schiacciate sono buonissime e non sono impregnate di olio, i salumi sono davvero ricercati: dal salame toscano alla sbriciolona, alla finocchiona e al lonzino. I prodotti sono tutti freschi e genuini e di sicuro abbondano all'interno della schiacciata. Personale molto cortese e simpatico, pulizia impeccabile dai banconi ai tavolini. Possibilità di acquistare i salumi fatti da loro già sottovuoto per poterli portare a casa propria. Prezzi accessibili anche quando scegli di fare la schiacciata a proprio gusto e piacimento. Da provare assolutamente se ci si trova a Firenze!!!! Detto questo, cosa scegliereste? Io: Produzione propria a gogó!!!"

quasi 3 anni fa

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