Caminetto D'Oro di Mambelli Gualtiero Via Emilia Interna 58, 48014 Castel Bolognese
Informazioni
Il Caminetto D'Oro di Mambelli Gualtiero è un'istituzione storica che si trova nel cuore di Castel Bolognese, in Via Emilia Interna numero 58. Questo ristorante, che fa parte dei punti di interesse del territorio, rappresenta una vera e propria icona culinaria per la città, sia per i residenti che per i turisti.
La sua storia risale a molti anni fa, quando la famiglia Mambelli decide di aprire un'osteria dove poter gustare piatti tipici della tradizione romagnola. Nel corso degli anni, grazie alla passione, alla dedizione e all'impegno profuso dai proprietari, il Caminetto D'Oro è diventato un punto di riferimento per la gastronomia locale, diventando un vero e proprio establishment.
La cucina del ristorante è improntata sulla tradizione e sulla genuinità degli ingredienti, a partire dalle materie prime di provenienza locale selezionate con cura e sapienza dagli chef. Qui potrete gustare piatti della cucina romagnola, come la piadina, la pasta fresca all'uovo, lo gnocco fritto, il cappelletto in brodo, la carne alla brace, il coniglio in porchetta, il cinghiale in umido e tante altre specialità locali, sempre preparate al momento con passione e maestria.
Il ristorante è arredato in modo accogliente e rustico, con un calore che si respira nell'aria, grazie anche al caminetto acceso che crea un'atmosfera intima e romantica. Il suo menù ampio e variato è adatto ad accontentare i palati di tutti, dai più golosi ai più esigenti, e si presta a soddisfare tutte le esigenze di chi desidera passare una serata all'insegna del gusto e della convivialità.
Il Caminetto D'Oro di Mambelli Gualtiero è un luogo unico dove assaporare la vera autenticità della cucina romagnola, senza rinunciare alla qualità e alla cura del dettaglio. Un posto che vi regalerà un'esperienza indimenticabile, da provare almeno una volta nella vostra vita!
Foto
Contatti
Via Emilia Interna 58, 48014 Castel Bolognese, Provincia di Ravenna, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
18:30 - 23:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
18:30 - 23:00
Giovedì:
18:30 - 23:00
Venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato:
18:30 - 23:00
Domenica:
18:30 - 23:00
Recensioni
"Cucina ottima, prezzo ragionevole e gestione familiare. Ci ritorno sempre volentieri"
"Ristorante storico a conduzione familiare in centro al paese, ambiente pulitissimo, cucina romagnola, cenato con crostini ai porcini freschi, risotto ai porcini, uova con porcini, ottimo vino; serata super."
"Di ritorno dal mare di Numana, siamo usciti dall’autostrada A14 per traffico intenso. Abbiamo percorso la via Emilia verso Bologna e ci siamo fermati a Castel Bolognese, in centro. Di fronte alla piazza abbiamo trovato questo ristorante a conduzione familiare, con l’atmosfera di una volta. Abbiamo scelto dal menu del giorno: antipasto di crostini ai funghi e frittata con cipolla e fiori di zucca. Primi: tagliatella ragù e bucatini alla amatriciana. I piatti erano abbondanti e ben cucinati, dai sapori casalinghi. Siamo stati bene."
"Insalata di mare e frittura di pesce nella norma, con obbligo ordine x 2. Nulla di speciale, se non il conto. Anche questo fuori dai canoni del territorio. Ci sono altri ristoranti in cui si mangia meglio e a prezzo adeguato."
"Sono di passaggio in un giorno feriale, e vedo il cartello davanti al ristorante (menu 13 euro): posso scegliere 1 primo e 1 secondo..opto per un'insalatona, e un roast beef. Direi discreto. Al conteggio del conto però l'acqua e il caffè sono a parte. Totale 16,50."
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