Portanova Hosteria Enoteca

"Ristorante molto caratteristico.... Location bella e particolare sembra ricavato da una grotta molto particolare. Abbiamo cenato 2 volte. Cibo di alta qualità, accostamenti particolari e sfiziosi. Dagli antipasti ai dessert tutto molto buono. Il personale attento e gentile, ti consiglia e ti spiega il piatto. Abbiamo mangiato una fiorentina ottima. I tagliolini al nero di seppia erano deliziosi. Il filetto di maiale gustoso e tenero. Tra i dessert il mio preferito è stato cantucci (fatti da loro) e vin santo, un classico ma ottimo per concludere una cena sublime. Il prezzo è in linea con la qualità e la location del ristorante. In 4 abbiamo speso, entrambe le volte, poco più di 200€. Ottimo per gli amanti della cucina buona e ricercata."

"Prenotato tramite The Fork in questo ristorante. Due vecchie torri d‘entrata del Paese Colli di Val d‘Elsa ospitano questa struttura. Ottima carta dei vini e piatti buoni. Purtroppo abbiamo trovato la serata sbagliata per una cena romantica. Un gruppo grande in mezzo alle coppie e famiglie dava abbastanza fastidio e in oltre un musicista aumentavano la soglia di rumore. Volentieri un‘altra volta con più calma!"

"Eravamo in 5 e abbiamo scelto questo locale su "The Fork", essendo il più vicino alla nostra posizione dell'ora di pranzo. La location, davvero bella in quanto si trova all'interno delle mura di cinta del borgo medievale, in prossimità dell'omonima porta di accesso, si articola in una serie di salette interne e un'ampia terrazza panoramica, quel giorno piacevolmente ventilata. Avevamo la necessità di fare un pranzo leggero, dato che di sera ci attendeva una cena importante, per cui il mio giudizio si limita a ciò che abbiamo provato, ovvero 1 tagliere di crostini, e 2 taglieri toscani (questi ultimi descritti dal cameriere per 2 persone), 3 bottiglie di acqua e 1 bicchiere di Coca Cola alla spina (niente dolce o caffè/amaro). I taglieri erano molto buoni, forse quelli toscani un tantino risicati per 2 persone; inoltre, a mio avviso, nel tagliere toscano sostituire qualche fetta di affettato con del formaggio/pecorino lo renderebbe più tipico. La Coca Cola era pessima, quasi totalmente sgasata. Ottimo e veloce il servizio, curato da personale giovane e gentile. Abbiamo speso € 44 con il 20% sconto The Fork non applicato sulle bevande."

"Il posto è molto curato ed intimo adatto per cene di 2 o 4 persone, con bottiglie di vino ovunque, giustamente considerando la zona. Il personale ed il servizio sono ottimi. I vini vanno dalle eccellenze a media qualità. Il cibo è molto buono, con piatti della tradizione. Il costo è a mio avviso troppo alto, sia per i vini che per il cibo, ma non per questo meritano di perdere delle stelle. Nell’insieme lo consiglio a chi ricerca prodotti tradizionali come ribollita e peposo (molto buoni), senza stare a ricercare il risparmio."

"Posto caratteristico dentro le mura della Porta Nuova di Colle val d'elsa. Locale raffinato. Piatti molto gustosi, ravioli con pappa al pomodoro top e pici ottimi. Peccato per il maialino un po' asciutto e la ridotta selezione di formaggi. Ottima cantina di vini. Dispone di una terrazza molto panoramica da sfruttare però nella bella stagione. Personale preparato e disponibile"