A Solatio SP79 Km 11, 50052 Certaldo
Informazioni
Benvenuti ad A Solatio, il luogo dove la tradizione toscana incontra la modernità dei prodotti e della gastronomia di alta qualità. Situata nella splendida Città Metropolitana di Firenze, sulla SP79 a soli 11 km dalla città, la nostra istituzione vanta una vasta selezione di prodotti locali e artigianali, dalla frutta e verdura di stagione alle carni e formaggi tipici della Toscana.
Grazie alla nostra esperienza decennale nel settore, siamo in grado di offrire ai nostri clienti l'attenzione e le conoscenze necessarie per una scelta mirata e consapevole dei nostri prodotti di qualità. Il nostro negozio dispone inoltre di una vasta scelta di vini e liquori, abbinati alla perfezione ai nostri prodotti alimentari per soddisfare anche i palati più esigenti.
Il nostro ristorante, con vista panoramica sulle colline fiorentine, propone menù tradizionali e della cucina moderna, con l'obiettivo di valorizzare gli ingredienti locali e di stagione. La qualità della materia prima e il rispetto per le tecniche di spolvero permettono di ottenere piatti gustosi e di grande fascino.
A Solatio è quindi il posto ideale per chi ricerca prodotti di qualità a km0, la sapienza di una cucina d'eccellenza e la professionalità di un team di esperti del settore. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza di gusto indimenticabile.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
11:00 - 18:00
Martedì:
11:00 - 18:00
Mercoledì:
11:00 - 18:00
Giovedì:
11:00 - 18:00
Venerdì:
11:00 - 18:00
Sabato:
11:00 - 19:00
Domenica:
11:00 - 19:00
Recensioni
"L’unicità dell’esperienza è data dai proprietari della vigna. Un racconto di una passione trasformata in realtà. Un vissuto fatto di sacrificio e genuinità. Le stesse qualità che si ritrovano in tavola. A partire dalla cucina, all’olio fino ad arrivare al vino: un viaggio culinario nella vera Toscana, quella dai sapori tradizionali e decisi. Se passate da Certaldo, non si può non far visita a Donella e Raffaello."
"Esperienza spettacolare e indimenticabile! Donatella e Raffaello sono proprio " due cuori e una vigna". Trasmettono la loro passione e il loro amore per A Solatio in ogni dettaglio: dagli abbinamenti dei vini con il cibo alla cura degli ambienti. A causa del maltempo abbiamo fatto la degustazione nella cantina: atmosfera familiare, calda e accogliente! Lo consigliamo con tutto il cuore. Simona e Raffaele"
"Una delle esperienze più belle del viaggio in Toscana. Azienda agricola nel silenzio e nel verde più rigoglioso della Toscana. Abbiamo acquistato l'opzione Wine Tasting dinner per cui ogni piatto ero associato ad un vino di loro produzione. Il padrone di casa e la sua adorabile moglie sono l'emblema dell'accoglienza. Ci siamo sentiti a casa, il rapporto qualità prezzo è indiscutibile e l'amore per ciò che fanno vale assolutamente il viaggio. Super consigliato!"
"Dopo un breve soggiorno a Certaldo siamo state ospiti del Sig. Raffaello per un pranzo degustazione e che dire: non potevamo fare scelta migliore. Raffaello e Donella sono due persone fantastiche, ci hanno accolte con grande cordialità e ci hanno fatto sentire subito a casa. Se volete passare qualche ora immersa nella natura in compagnia di buon vino, questo è il posto giusto. Per quanto riguarda i vini e le portate, tutto ottimo. Vini di produzione familiare buonissimi, ovviamente post degustazione abbiamo letteralmente fatto spesa. Per il panorama vi lascio alle foto. Consigliatissimo! Un caro saluto"
"Un’esperienza unica: ci siamo sentito davvero a casa. Raffaello e Donella super ospiti, ci hanno raccontato con passione e amore la storia della cantina e dei terreni su cui sorgono vigne e olivi. Ottimo pranzo, un olio eccellente e vini ottimi!"
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