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Perucà
San Gimignano, Provincia di Siena, Italia
Informazioni su Perucà
Situato nella bellissima città medievale di San Gimignano, Perucà è uno straordinario ristorante che offre un'esperienza gastronomica unica nel suo genere. L'Istituzione si trova in Via Capassi, 16, ed è un vero e proprio punto di riferimento per i buongustai. Utilizzando solo ingredienti locali freschi e di stagione, lo chef di Perucà crea piatti unici che combinano sapori autentici della tradizione toscana con tecniche culinarie innovative.
La struttura, oltre ad essere un'ottima scelta per cenare, è anche un vero e proprio punto di interesse culturale, con il suo design alla moda e interni eleganti. Il Ristorante offre una vasta selezione di vini toscani e internazionali, che possono essere degustati insieme ai piatti sostanziosi e deliziosi. La struttura è l'ideale per occasioni speciali, pranzi di lavoro o semplicemente una serata romantica.
In sintesi, se cercate una cena di classe, un ambiente culturale e una cucina indimenticabile, Perucà è il ristorante da provare a San Gimignano.
Foto di Perucà
Via Capassi, 16, 53037 San Gimignano SI, Italia
Orari di apertura di Perucà
Lunedi:
19:00 - 21:30
Martedì:
19:00 - 21:30
Mercoledì:
19:00 - 21:30
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:00 - 21:30
Sabato:
19:00 - 21:30
Domenica:
19:00 - 21:30
Recensioni di Perucà
"Abbiamo approfittato per la pausa pranzo durante il nostro giro per San Gimignano. Servizio impeccabile. Ambiente rustico e molto raffinato. Personale molto cordiale, cortese e disponibile. Graditissimo omaggio della casa e dello chef. Carne di provenienza Italiana selezionata, cotta alla perfezione e molto saporita. Prodotti di qualità eccellente. Davvero molto Consigliato."
"Abbiamo visitato questo ristorante il 2 novembre, a valle della calca del ponte di Ognissanti. Primi veramente eccezionali. Non c'è altro modo per definirli. Risotto con prosciutto di cinta, zucchine e tartufo. Mezze maniche cacio, pepe e tartufo. Uno spettacolo! Secondi meno entusiasmanti, ma comunque di pregio. Qualche nervino nella tartare. Servizio cortese, un po' lento alla cassa: abbiamo aspettato diversi minuti che qualcuno ci aiutasse a "tirare le somme". Complessivamente un'ottima esperienza"
"Cerca che ti ricerca finiamo sulla porta di questo locale. Bello accogliente e ottima accoglienza. Mangiato divinamente. Antipasto primo e secondo Cercavo la Fiorentina e mi hanno portato una bella bambina da 1.3kg. Cottura giusta e tenera come il burro."
"Ottima visita al Perucà, locale delizioso, servizio attento. Io ho ordinato l'antipasto di pollo in salsa yogurt e zenzero, una proposta curiosa, un piatto con elementi che singolarmente sembrano non funzionare granché, ma che nel loro insieme ed accostamento creano un'armonia piacevolissima. Poi i fagottini del contadino: pasta fresca ripiena di pecorino e pere, un piatto che potrebbe risultare facilmente stucchevole, ed invece delicato e goloso in un equilibrio tra dolcezza e sapidità che mi ha conquistato. Non c'è troppo da dilungarsi: questo ristorante è una certezza."
"Bella location in pietra, piccolo locale ben curato. Buona scelta di piatti, il riso mi ha soddisfatta particolarmente, un pó meno il maiale a bassa temperatura, no che fosse cattivo, anzi, ma essendo un tipo di cottura che apprezzo molto e faccio a casa, mi è dispiaciuto fosse un pochino asciutto, che è proprio l'opposto del risultato che si vuole ottenere con questo tipo di processo. Buono il dolce."
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ViVa Ristorante Pizzeria
V.le Palmiro Togliatti, 159, 50059 Spicchio-Sovigliana FI, Italia
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Frantoio Sant'Ansano
Via Pietramarina, 222, 50059 San Ansano - Vinci FI, Italia
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Pizzeria A i' Campo
Via Yuri Gagarin, 3, 50050 Limite Sull'Arno FI, Italia
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La Taverna Di LEO
V.le Palmiro Togliatti, 98, 50059 Spicchio-Sovigliana FI, Italia
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La locandiera
Via G. Matteotti, 78/A, 51030 Serravalle Pistoiese PT, Italia
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Ristorante Pizzeria I Golosi
Via Campiglio alla Stella, 64A, 51039 Campiglio PT, Italia
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"La Coppiola" Ristorante Pizzeria bar
Via Niccolò Puccini, 49, 51100 Pistoia PT, Italia
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La Caverna
Viale Italia, 9, 51100 Pistoia PT, Italia
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La Cantinetta
Via Francesco Crispi, 15, 51100 Pistoia PT, Italia
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La Montagnola
Viale Antonio Gramsci, 127, 50050 Gambassi Terme FI, Italia
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