Chef Paolo Monti's Cooking School

"Questo è stato molto di più di quanto ci aspettassimo! Mia sorella ed io siamo arrivati ​​al ristorante e abbiamo offerto l'espresso all'arrivo. Siamo stati condotti nell'area cucina/classe dove abbiamo incontrato lo chef Paolo e ci siamo subito sentiti come se fossimo stati invitati in una famiglia. Abbiamo optato per la lezione vegetariana e ci ha guidato attraverso il menu del giorno. Abbiamo preparato verdure, fatto salse, fatto il nostro seitan (!!!), ecc. Nel frattempo, lo chef Paolo ha fatto battute e ci ha raccontato dei suoi molti anni di viaggi e cucina in tutto il mondo. Si è seduto a mangiare con noi durante ogni corso che ha davvero reso l'esperienza. Ci è piaciuto così tanto che abbiamo in programma di tornare alla nostra prossima visita. Il mio unico desiderio è che offrissero buoni regalo per sorprendere gli altri con l'esperienza. Grazie Paolo!!"

"Corso di cucina e menu eccellenti. Pubblico questa recensione quasi un anno dopo aver preso il corso. È stato divertente, divertente, educativo e abbiamo preparato 16 articoli in una lezione di 4 ore e mezza, incluso il tempo per mangiare e bere. Da allora ci siamo iscritti ad altri 2 corsi di cucina durante i nostri viaggi in altre scuole e siamo rimasti molto molto delusi. Non ci siamo resi conto di quanto fosse eccezionale la lezione dello chef Paolo fino a quando non abbiamo provato gli altri due."

"Abbiamo fatto una lezione di pesce e frutti di mare. Il cibo era incredibile e abbiamo imparato molto. Ancora più importante, lo chef Paolo Monti è super gentile e simpatico, spiega tutto ed è stato fantastico parlare con lui sia di cibo, Italia o altro. Lo consiglio vivamente."

"Abbiamo avuto un'ottima esperienza. Lo chef Paolo ci ha insegnato tutto sul pane e sulle diverse farine e lieviti. Eravamo 2 persone e abbiamo cucinato 8 pizze, 1 pizza dolce, panini bianchi, panini di grano e focaccia. È stata una grande opportunità di apprendimento oltre che un momento divertente. È leggermente costoso a 65 € a persona, ma lo chef Paolo ti dà copie di tutte le ricette e siamo riusciti a prendere gli avanzi. Voglio tornare indietro e provare altre lezioni."

"Tempo meraviglioso per conoscere la storia culinaria italiana piena di aneddoti divertenti, degustazioni di olio d'oliva, tanta, tanta cucina / cibo (vieni affamato!!). Abbiamo fatto diversi antipasti, quattro diversi tipi di pasta, due piatti principali e dessert. Così delizioso. Lo chef Monti è un insegnante straordinario e uno chef fantastico. Momento clou del nostro viaggio! Consiglio vivamente."