Fattoria Lavacchio AgriResort
Toscana, Città Metropolitana di Firenze, Italia
Informazioni su Fattoria Lavacchio AgriResort
La Fattoria Lavacchio AgriResort è situata nella splendida Città Metropolitana di Firenze, più precisamente in Via di Montefiesole, 52. La struttura, caratterizzata da un'architettura rustica e tradizionale, offre ai propri ospiti una vacanza indimenticabile all'insegna della natura, dell'enogastronomia e del relax.
La Fattoria Lavacchio AgriResort è una struttura polifunzionale in cui si fondono perfettamente il mondo agricolo e quello turistico. Oltre a essere un'azienda agricola, la Fattoria Lavacchio offre ai propri ospiti l'opportunità di soggiornare in uno dei suoi confortevoli appartamenti, dotati di ogni comfort e arredati con uno stile tipicamente toscano.
Gli ospiti della Fattoria Lavacchio possono inoltre usufruire dei servizi del ristorante interno, dove possono gustare piatti della tradizione toscana preparati con ingredienti di produzione propria e di qualità. I piatti sono, infatti, preparati con le materie prime prodotte nell'azienda agricola e sono serviti nel suggestivo ambiente del ristorante, che si affaccia su una vista panoramica mozzafiato.
Per chi vuole scoprire il mondo agricolo, la Fattoria Lavacchio organizza visite guidate alla tenuta, all'azienda agricola e alla cantina, dove è possibile degustare l'ottimo vino prodotto in loco. Inoltre, gli ospiti possono partecipare alle attività agricole, come la vendemmia o la raccolta delle olive, e perfino provare a preparare il proprio formaggio con il caseificio.
In sintesi, la Fattoria Lavacchio AgriResort è il luogo ideale sia per gli amanti della natura, sia per coloro che vogliono scoprire la vera tradizione toscana, nonché per chi vuole trascorrere una vacanza rilassante immersi nella bellezza dei paesaggi toscani.
Foto di Fattoria Lavacchio AgriResort
Via di Montefiesole, 52, 50065 Pontassieve FI, Italia
Recensioni di Fattoria Lavacchio AgriResort
"Siamo stati ieri sera a cena in una trentina. Avevamo già concordato il menù: antipasto, un primo, grigliata mista con contorno di patate e verdura grigliata, dolce. Sono arrivati un piatto di salumi e due fettine di bruschetta, una al pomodoro e una al fegato, tipica toscana. Per primo delle penne al ragù di salsiccia, niente di particolare. La grigliata non era presentabile. Le salsicce bruciacchiate e secche, il resto della carne troppo cotto e in parte freddo. Le verdure, la gioia di ogni agriturismo, in quantità irrisoria, nel mio tavolo in cinque abbiamo avuto 10 spicchi di patate. Il posto è bellissimo, immerso nel verde, quasi irraggiungibile tanti è isolato, ma non è assolutamente consigliato per andarci a mangiare in comitiva. Non erano organizzati per cucinare per così tante persone e hanno fatto una pessima figura."
"Ho soggiornato due noti in questa fantastica struttura, immersa in una zona collinare piena di vigne del chianti. Paesaggio da favola, ottimo per vacanze rilassanti e struttura che ti porta indietro nel tempo con ambienti e arredi originali compreso pavimenti e soffitti. Personale molto gentile e colazione super anche con prodotti locali. Per ultimo, simpaticamente vi segnalo la presenza di Nerone, un gattone nero che spesso la sera ci accompagnava all'entrata dell'agriturismo... simpaticissimo. Insomma, la struttura è consigliatissima per passare un bel weekend."
"Lication che rispecchia le caratteristiche Toscane situato in una posizione incantevole. Molto curato e pulito. Colazione e cena era tutto buonissimo con cibi fatti in casa e di produzione propria. Ci ritornerò sicuramente"
"La struttura è davvero bella, circondata dal tipico paesaggio della nostra Toscana. Molto curata sia nella parte esterna che nei locali interni. Abbiamo organizzato un pranzo per numerose persone e devo dire che è stato tutto perfetto. I piatti sono stati tutti apprezzatissimi sia per il gusto che per la qualità: dalla pasta e dolci fatti in casa alle altre portate dove si evidenzia la ricerca di qualità di ogni ingrediente. Anche il servizio è stato all'altezza."
"La mia esperienza presso la Fattoria Lavacchio è stata molto positiva e soddisfacente perché ho trovato tutte quelle caratteristiche proprie di un agriturismo sulle quali avevo intenzione di incentrare la mia vacanza. L'agriresort offre infatti la possibilità di visitare le proprie aree produttive così da verificare di persona i luoghi e le attività da cui provengono i prodotti che vendono e, cosa fondamentale, molti dei quali sono anche a tavola nei canonici pasti disponibili presso la struttura. La fattoria si distingue per la produzione di ottimi vini e per l'olio, se ne avete tempo non mancate di effettuare la visita guidata dell'azienda. Il soggiorno avviene all'interno di un casale storico che preserva ancora tutto il fascino del suo passato rurale e contadino, le camere sono arredate in un coerente stile arte povera ed i soffitti presentano le travi a vista così come predisposte nella struttura originaria. I bagni sono stati ammodernati per garantire adeguati livelli di comfort ed igiene agli ospiti ma -nel complesso dell'alloggio- si respira un'atmosfera rustica che io ho apprezzato. Certo, d'estate bisognerà adattarsi a nottate alquanto afose dove può veramente poco l'eroico ventilatore a pale posto sul soffitto, almeno questo è stato il torrido clima imperante durante il mio soggiorno dell'ultimo agosto. Le notti afose sono comunque ampiamente ripagate al mattino dalla piscina, un vero gioiello della struttura. Le dimensioni sono ampie ed anche la profondità è soddisfacente, oltretutto l'acqua si mantiene sempre piuttosto fresca e pulita durante la giornata, segno che l'impianto di depurazione e ricircolo delle acque funziona molto bene. Si potrebbe fare qualcosa in più per assicurare a ciascuna camera una postazione garantita a bordo piscina, ci sono già accessori in buon numero e credo che basterebbe davvero poco per raggiungere l'obiettivo. Un altro bel servizio collegato alla piscina è il bar posizionato nelle immediate vicinanze: oltre a fornire posti aggiuntivi ed ombreggiati, dove posizionarsi quando il bordo vasca è al completo, risulta anche comodo per ordinare qualche bevanda/gelato senza allontanarsi dalla piscina nonché per godersi un pranzo leggero. La colazione, compresa nel prezzo del soggiorno, è meravigliosa: sono offerti tutti prodotti freschi, le torte sono preparate direttamente in struttura giornalmente e -per farla breve- risulta evidente che sono tutte pietanze genuine e fatte in casa. La struttura ha fronteggiato il problema Covid per quanto riguarda il buffet nel modo più intelligente possibile: il personale serve le persone mano a mano che si avvicinano, a turni, alla zona appositamente adibita all'aperto ed integra le ordinazioni ai tavoli, posti sempre all'aperto, tutti ampi e ben distanziati tra loro. Penso sia stata una scelta saggia ed oculata perché un agriturismo non deve scendere mai a compromessi sulla qualità alimentare. Il menu del bar per l'eventuale pranzo a bordo piscina è molto interessante: si tratta di opzioni fresche e leggere, preparate oltretutto molto bene dagli abili addetti al chiosco che si cimentano persino nell'invenzione di tante bevande rinfrescanti, assecondando quando possibile il gusto degli ospiti. La cena, che si effettua all'aperto negli stessi spazi della colazione, è soddisfacente seppur in mancanza di quel picco, di quel qualcosa in più che forse va ancora ricercato. Il menu della cena, a quanto appreso, varia con cadenza settimanale ma -a meno di non capitare a cavallo del cambio della carta- si finisce per doversi barcamenare tra poche opzioni, specie se -come nel mio caso- si preferisce rimanere a cenare presso la struttura senza avventurarsi altrove in una zona, peraltro ed anche apprezzabilmente, piuttosto isolata dai paesi limitrofi. Tutto lo staff è stato molto cortese e professionale, sin dal momento della prenotazione, quando si sono rivelati ben preparati ad accogliere la richiesta di utilizzo del bonus vacanza, un aspetto che è curato prettamente da quelle strutture ricettive più virtuose ed attente. Consigliato vivamente!"
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